Las costillas de cerdo hechas sin escaldar son más fragantes, pueden fortalecer el bazo y el estómago y también pueden crecer. La operación es simple.
La temperatura cambia mucho en primavera, de cálida a fría. Ayer hacía demasiado calor y algunas personas vestían mangas cortas, pero hoy hace demasiado frío y la gente quiere usar calzoncillos largos. Si no tienes cuidado, puedes resfriarte fácilmente. Especialmente para las madres, el niño en casa está resfriado y tose cada tres días, lo cual es realmente molesto. Por eso siempre gastamos mucha energía en nuestra dieta diaria, esperando que nuestros hijos se enfermen menos, tengan un cuerpo fuerte y crezcan más rápido y mejor. Para asegurarme de que mis hijos estén bien alimentados, pienso mucho en lo que comen. ¿Quién me hizo dar a luz a un bebé al que le encanta comer carne y es quisquilloso?
Somos niños desalmados y preferimos la comida estofada, la comida agridulce, etc. Estas carnes rojas saben muy bien, pero sigo pensando que la carne blanca es más nutritiva. Hoy hice sopa de ñame y costillas de cerdo. Las costillas estaban crujientes y deliciosas, y el ñame estaba suave y delicado. Sabe muy bien. Esta sopa de costillas de cerdo con ñame no solo es deliciosa sino también nutritiva. Una gran cantidad de proteínas puede complementar la nutrición y mejorar la inmunidad del cuerpo. Además, también puede complementar el calcio y promover el crecimiento y desarrollo de los niños. La primavera es la estación adecuada para el cultivo, por lo que comer esta sopa de ñame y costillas de cerdo es perfecto.
El ñame en sí tiene el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Comerlo puede mejorar la función de digestión y absorción y hacer que las personas tengan mejor apetito. Entonces, esta sopa salada y nutritiva de costillas de cerdo con ñame es perfecta para niños en crecimiento. Delicioso y apetitoso. Es mejor comer más carne blanca y menos carne roja. Esta sopa de costillas de cerdo con ñame es sencilla y fácil de usar. Aquí solo hay un truco, que es no blanquear las costillas, para que la sopa guisada quede más nutritiva y deliciosa. Pero si no lo blanqueas, es importante quitar el olor a pescado de las costillas. ¿Qué deberías hacer? Por favor sigue leyendo.
Sopa de ñame y costillas
Ingredientes necesarios:
500g de costillas, 2 ñames de vara de hierro, 1 rodaja de jengibre, 6 dientes de ajo, un poco cebolla verde, 1 cucharada de vino de cocina, cantidad adecuada de sal.
Métodos específicos:
1. Remojar las costillas frescas en agua limpia y luego remojarlas en agua sangrante. Este es el primer paso para eliminar el olor a pescado. Luego lava la piel del ñame y córtala en trozos pequeños para su uso posterior.
2. Poner suficiente agua en la olla, poner las costillas lavadas en la olla, agregar el vino de cocción y llevar a ebullición, cocer la espuma y utilizar una cuchara para quitar la espuma.
3. Cocine por otros 20 minutos hasta que las costillas estén cocidas, luego agregue los gajos de ñame y los dientes de ajo y cocine juntos.
4. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto, cocina durante 10 minutos para que todos los ingredientes queden crujientes y sabrosos, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.
En tan solo unos sencillos pasos podrás preparar una olla de nutritiva y deliciosa sopa de costillas de cerdo con ñame. Muy salado y delicioso, nada grasoso ni grasoso, muy fragante y apetecible. Tanto a adultos como a niños les gusta comerlo. Comerlo en primavera puede ser un buen complemento nutricional y también puede promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad. El método es muy sencillo, pero si quieres que quede más nutritivo y delicioso, puedes cocinar a fuego lento la sopa de costilla de cerdo sin agua hirviendo como yo. La carne es tierna y deliciosa, sin ningún olor a pescado. Aquí se comparte la muy sencilla y práctica sopa de costillas de cerdo con ñame. Puedes prepararla si quieres, especialmente si tienes niños en casa. Puedes comerla con regularidad, lo que no solo fortalece el bazo y el estómago, sino que también promueve el crecimiento. Qué gran cosa.