La práctica de Sapi está completa. ¿Cómo cocina Sapi?

Sopa: Su ingrediente principal es la bilis de buey, que se precipita con jugo gástrico y luego se diluye con chile fresco, cilantro birmano, pimienta, cilantro y vinagre de salsa de soja.

Lonchas de carne: Cecina de ternera o cecina de cerdo elaborada por el pueblo Dai mediante un proceso especial, llamado "ganba".

Fideos de arroz: fideos de arroz muy finos.

Cómo comer:

Mezclar los ingredientes anteriores y enfriar.

La sappi también se divide en limón y amarga. El ingrediente principal de la primera sopa es el agua con limón, y el ingrediente principal de la segunda sopa es el mencionado anteriormente. Sarpi tiene un sabor amargo, picante, entumecido, ácido, fresco y lleno de umami. Es realmente un placer de verano. Al mismo tiempo, Sapi también tiene ciertos efectos y puede eliminar el calor y desintoxicar.