¿Cómo conservar el jengibre fresco?

Método 1:

Después de comprar el jengibre, parte del mismo está húmedo. Intente secarlo y guárdelo por más tiempo.

Envuélvelo con papel toalla que usamos habitualmente en casa, y luego guárdalo en el frigorífico. Envolver el jengibre en toallas de papel puede absorber la humedad del jengibre y conservarlo durante más tiempo, pero aún así se recomienda no almacenarlo por mucho tiempo antes de comerlo.

Método 2:

Otro método es utilizar sal, buscar una caja de plástico, ponerle sal, meter el jengibre, taparla y guardarla en el frigorífico. Del mismo modo, también puedes aplicar una capa de sal sobre la superficie del jengibre y meterla en una bolsa de plástico. La bolsa se puede guardar sin sellar. También puedes meter el jengibre en el congelador y congelarlo. Pero es un poco problemático si no lo sacas con anticipación al comer.