¿Cuáles son las verduras y frutas de temporada en la dieta de primavera?
Verduras: pimientos, pimientos verdes, pimientos de colores, cebollas, coliflor, judías dulces, guisantes, apio, lechuga, bolsa de pastor, colza, espinacas, toon chino, brotes de bambú, malantou, calabazas, puerros, puerros tiernos, coles, crisantemos, brotes de soja, brotes de ajo, brotes de bambú, etc.
Frutas: guayaba, azufaifa, níspero, morera, cereza, bruma de loto (finales de primavera).
Verano (de abril a junio en el calendario lunar)
Verduras: pimientos, lufa, calabaza amarga, melón de invierno, judías, espárragos, arroz salvaje, cebollas, pepinos, bergamota, calabaza, amaranto, espino, espinacas, espárragos, hojas de camote, brotes de bambú, lechuga, tomates, repollo, berenjenas, caupí, pepinos, tomates, espárragos.
Frutas: Fresa, raíz de loto, melocotón, ciruela, sandía, piña, mango, limón, maracuyá, pitahaya, albaricoque, lichi, kiwi, plátano, coco, cereza.
Otoño (julio a septiembre en el calendario lunar)
Verduras: okra, castañas de agua, raíces de loto, pimientos, castañas, melón de invierno, judías (frijoles), boniato hojas, frijoles, ñame, col china, lentejas. Coliflor, zanahorias, raíces de loto, cebolletas, frijoles, pepinos, tomates, raíces de loto, berenjenas y azucenas.
Frutas: pomelo, pera, caqui, papaya, manzana, semilla de loto, caña de azúcar, uva, pitahaya, carambola, guayaba, albaricoque, naranja, dátil, espino, nuez.
Invierno (octubre a diciembre del calendario lunar)
Verduras: pimientos verdes, col, col china, cebolla, coliflor, zanahoria, rábanos, judías dulces, apio, espinacas, mostaza verduras, girasol, lechuga, coliflor, col china, colza, lechuga, col china, hojas de mostaza, espinacas, brotes amarillos, col rizada, castaña de agua, raíz de loto, etc.
Fruta: naranja, mandarina, pomelo, azufaifa, caña de azúcar, Sakyamuni.