Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Qué tipo de pez es el pez sin cabeza?

¿Qué tipo de pez es el pez sin cabeza?

El nombre científico del pez sin cabeza es Theragra chalcogramma. Debido a que se distribuye principalmente en el Pacífico Norte, también se le llama bacalao del Pacífico. Debido a su gran cabeza y grandes ojos, también se le llama bacalao de ojos grandes y en los Estados Unidos también se le llama bacalao de Alaska.

Estilo de vida:

El muelle amarillo es un pez típico que habita en el fondo y se alimenta de varios peces pequeños e invertebrados. La longitud corporal promedio es de unos 40 cm.

Debido a su pequeño tamaño, la acedera amarilla es un alimento importante para muchos depredadores en el Pacífico Norte y es una piedra angular importante de la cadena alimentaria de la región. Sus principales depredadores incluyen el fletán del Pacífico, varias especies de salmón carnívoro del Pacífico, otros peces grandes y mamíferos marinos como los leones marinos del norte, los lobos marinos del norte y las ballenas jorobadas. Los machos crecen en la capa media, mientras que las hembras viven en la capa inferior.