Efectos y funciones de los higos Cómo comer Los higos son un buen alimento saludable para las personas mayores.
1. Usos en jardín: hojas anchas, frutos singulares y numerosos frutos en verano y otoño. Es una excelente especie arbórea económica y ecológica para jardines. Es resistente a diversos gases tóxicos, humo y polvo, y tiene pocas plagas y enfermedades. Puede usarse para ecologizar fábricas y minas.
2. Comestible: El índice comestible de los higos es alto, 97% de frutos frescos, 100% de frutos secos y confitados, con bajo contenido en acidez, especialmente indicado para personas mayores y niños. Dulce, de naturaleza neutra. Puede nutrir el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y calmar la garganta, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento.
3. Usos medicinales: Los higos son ricos en enzimas descomponedoras de proteínas, lipasa, amilasa, oxidasa y otras enzimas, que pueden favorecer la descomposición de las proteínas. Por tanto, cuando la gente come más carne rica en proteínas, las frutas cocidas con higos tienen un buen efecto sobre la digestión. Los frutos, las hojas, las ramas e incluso la planta entera del higo se pueden utilizar como medicina. Además de ser apetecibles y ayudar a la digestión, las frutas también pueden detener la diarrea y tratar el dolor de garganta. Poner hojas secas de higuera en la bañera puede calentar el cuerpo, prevenir y tratar la neuralgia, las hemorroides, la hinchazón y el dolor y embellecer la piel. Cómo comer:
1. Sopa de lirios e higos
Los higos, por sus gruesas hojas verdes y pequeñas flores, suelen estar cubiertos de ramas y hojas. Muchas veces cuando el fruto queda expuesto, las flores se han caído, por eso se le llama higo sin flores pero con fruto. Los higos son ricos en nutrientes y contienen una variedad de aminoácidos y proteasas que tienen buenos efectos terapéuticos. No sólo puede prevenir el cáncer, sino que también puede reducir la grasa, embellecer la piel, reducir la presión arterial y aumentar el apetito.
2. Sirope de higos
Los higos guisados en azúcar de roca quedan de color brillante y bonitos.
3. Mermelada de higos
Pelar los higos, cortarlos en trozos y batir hasta obtener pulpa.