¿Beber té con leche por la noche afecta el sueño?
El 24 de julio de 2018, la Comisión de Protección al Consumidor de Shanghai publicó la "Prueba comparativa del té con leche": una evaluación de las tiendas de té con leche entre celebridades de Internet, incluidas Heytea, Imperial Tea, Gongcha, Diandian y COCO. Feliz Limón, etc. Para esta prueba, se compraron 51 muestras de té con leche en 27 tiendas de té con leche en Shanghai. Las reglas de selección son principalmente preguntar y comprar el té con leche más vendido en cada tienda. Entre ellos, hay uno con dulzor normal, uno sin azúcar o con un mínimo de azúcar y otro sin hielo.
Entre las 51 muestras, 6 tés con leche venían con tapones de leche y 20 tés con leche fueron declarados "sin azúcar". Los precios oscilan entre 7 y 32 yuanes y cubren básicamente los productos más vendidos de las principales marcas de té con leche preparado en el mercado.
Los experimentadores encargaron a la Estación de Inspección de Calidad de Alimentos Nutricionales de Shanghai que probara el azúcar, la grasa, los ácidos grasos trans y la cafeína en el té con leche.
1. La cafeína está ampliamente disponible, pero los consumidores no están advertidos.
Los resultados encontraron que el contenido promedio de cafeína en 51 muestras llegó a 270 mg/L, siendo el más alto 828 mg/L.
En otras palabras, un poco de leche Los tés tienen un contenido de cafeína extremadamente alto. ! !
1 taza de té con leche = 4 tazas de café = 8 latas de Red Bull
Cao Huliang de la Estación de Inspección de Calidad de Alimentos Nutricionales de Shanghai señaló que la cafeína generalmente se encuentra en el café. té fuerte y otras bebidas, y es esencial para una edad adulta saludable. La ingesta única de una persona no debe exceder los 200 mg. Las mujeres embarazadas y los niños no deben consumir cantidades excesivas, de lo contrario provocará síntomas similares a los de la ansiedad, como palpitaciones, temblores, trastornos del sueño, etc.
2. Se descubrió que todos los tés con leche denominados "sin azúcar" contenían azúcar.
Entre los 27 tés con leche con dulzor normal, el contenido de azúcar por taza osciló entre 11 y 62 g, siendo el contenido promedio de azúcar por taza de 34 g. El mayor contenido de azúcar en la muestra fue de 62 g/taza. Supera con creces la recomendación estipulada en las "Pautas dietéticas para residentes chinos 2016" de que "la ingesta diaria de azúcar no debe exceder los 50 g, y lo mejor es controlarla por debajo de los 25 g".
Una taza de té con leche = 14 terrones de azúcar.
3. La leche no es “material real”
En la prueba de proteínas, el contenido de proteínas de la muestra 19 fue significativamente bajo. En una prueba de ácidos grasos trans, fue significativamente mayor.
Los expertos analizan que el desequilibrio entre estos dos indicadores muestra que los comerciantes pueden no utilizar "materias reales" y que es probable que materias primas como la leche sean sustituidas por crema.
4. Obsesionada con los sujetadores ricos en grasas.
La grasa es un ingrediente común en los productos lácteos y puede aportar buen sabor y textura, pero el consumo excesivo de grasa puede provocar obesidad. Las encuestas muestran que casi el 60% de los consumidores eligen a menudo té con leche con tapa de leche, pero los consumidores no son conscientes del contenido de grasa de la tapa de leche. Cada vez más consumidores eligen las níscalos por su sabor, pero algunos consumidores no saben que los nísperos tienen un alto contenido de grasa.
Diferentes alimentos contienen diferentes cantidades de energía. El consumo excesivo de energía puede provocar trastornos metabólicos y provocar obesidad.
Datos ampliados
En las zonas pastorales tibetanas, los pastores utilizan leche natural y hojas de té para elaborar té con leche. La leche es rica en proteínas, grasas y otros nutrientes avanzados. El té contiene cafeína, vitaminas (Vc, Vp, niacina, ácido fólico, etc.), ácido tánico, teofilina, aceites aromáticos, aminoácidos, azúcares, diversos minerales, clorofila y más de 300 ingredientes químicos beneficiosos.
El té con leche elaborado a partir de leche natural y té negro puede eliminar la untuosidad, favorecer la digestión, mejorar el pensamiento, refrescar la mente, es diurético y desintoxicante, y elimina el cansancio. Sin embargo, el té con leche que se vende en el mercado generalmente no contiene ingredientes de té con leche y solo causará daños a la salud.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu: las principales funciones y daños del té con leche