¿Sopa de costillas de cerdo en agua fría o sopa de costillas de cerdo en agua caliente?
Hervir en agua fría.
A continuación se explica cómo hacer sopa de costillas de cerdo:
Ingredientes: 400 costillas, 250 gramos de maíz y 200 gramos de zanahorias.
Excipientes: jengibre, sal, semillas de loto, cebada.
1. Prepara sopa, maíz y zanahorias.
2. Cantidad adecuada de costillas.
3. Cortar el maíz y las zanahorias en cubos.
4. Hervir el agua en la olla, verter las costillas y quemar las manchas de sangre.
5. Pon el maíz cortado, las zanahorias y las costillas en la olla a presión eléctrica, luego agrega el jengibre, las semillas de loto y la cebada.
6. Añade la cantidad adecuada de agua y cocina durante 15 minutos.
7. Trae la olla.