Explorando las costumbres populares del Festival de Primavera en mi ciudad natal
Petardos: En la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, lo primero que hace cada hogar es abrir los petardos. Toda la ciudad se llena con el sonido de los petardos, que simboliza la despedida. a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y recibir bendiciones, comúnmente conocido como "recibir el año nuevo". También hay especialidades en la apertura de los "petardos de apertura". Por lo general, primero se disparan un montón de petardos pequeños, llamados "Baizi Cannon", luego se disparan dos petardos, y los petardos grandes solo disparan tres petardos; que puede aliviar la mala suerte de la peste durante un año, también conocido como bienvenida al nuevo año. Se solicita que las tres campanadas suenen fuerte y nítidamente, lo cual es lo más auspicioso. La gente generalmente cree que cuanto antes se abra el "abridor", mejor, lo que significa que no importa lo que hagas este año, todo irá bien y aquellos que quieran hacer una fortuna y cultivar una granja tendrán una buena cosecha. En algunos lugares, al abrir la puerta y disparar los cañones, también dicen: "Abre la puerta y dispara los cañones; vendrá la riqueza y vendrá la felicidad". Generalmente, la piel exterior e interior de los petardos son del mismo color rojo. Después de estallar, las flores de papel cubren el suelo y las nubes y los brocados están en las crestas, formando un cielo lleno de nubes de colores, que está lleno de alegría. Los petardos ahora están prohibidos en las ciudades, pero aún pueden estallar en zonas rurales e islas pesqueras.
Adora a los seis dioses: los cañones de las puertas cortafuegos, y los hombres y mujeres de cada familia visten ropa nueva. El ama de casa quema té budista y coloca varias ofrendas en cuencos de porcelana de Jiangxi sobre la mesa de incienso. Las estatuas de los antepasados están colgadas en el medio del salón. Primero adoramos a los antepasados, y luego a los seis dioses (el Dios de la Cocina, el Dios de los Aleros, el Tigre Blanco, el Dios del Pozo, el Dios de la Tierra y el Dios de la Riqueza). La gente cree que estos seis dioses son los protectores de cada hogar. Adorarlos durante el Año Nuevo chino es principalmente orar por la seguridad de la población y la prosperidad del negocio familiar durante el año.
Recibir a los tres dioses: Después de adorar a los seis dioses, instalar una pequeña mesa cuadrada en el atrio, cubrir un cuenco de arroz con papel rojo, pegarlo bien, ponerlo sobre la mesa, quemar incienso. y encienden velas y realizan sacrificios. La adoración se llama "recibir a los tres dioses" (es decir, los taoístas Yuqing, Shangqing y Taiqing). Una vez completado el sacrificio, se traslada al interior hasta el cuarto día del primer mes lunar, cuando los dioses. son despedidos y removidos de sus asientos.
Adoración a los antepasados: En los viejos tiempos, cada hogar en el condado de Dongtou adoraba a sus antepasados al mediodía del primer día del primer mes lunar. La ceremonia está a cargo del ama de casa. Primero coloque los sacrificios, coloque las copas de vino, los cuencos y los palillos y vierta el vino de arroz en la tinaja de vino. Se debe colocar un banco entre los dioses y el altar, y luego se deben encender velas rojas y se debe quemar incienso en los incensarios de todos los dioses, como los antepasados, los tres dioses, la tierra y el dios de la cocina. Cuando se hayan quemado aproximadamente las tres cuartas partes de la vela roja o el incienso esté a punto de apagarse, comience a quemar "papel dorado" (una especie de lámina de oro, papel moneda doblado en forma de billete del tesoro, que sólo es eficaz después de la gente recita sutras) y hacen estallar petardos. Finalmente, retira la comida, y antes de retirar la comida, mueve las sillas frente a la mesa. Cuando se adora a los antepasados, no se permite mover las ofrendas en la mesa; excepto los pasteles y las frutas, todas las ofrendas adoradas deben volver a cocinarse o cocerse al vapor antes de poder comerse. De lo contrario, se considerará una falta de respeto hacia los dioses y los antepasados.
Quemar incienso: En la madrugada del primer día del primer mes lunar, existe una antigua costumbre de “quemar incienso”. Todos los funcionarios civiles y militares de la ciudad, llevando suonas en sus coronas, y todos los diáconos, tocaron gongs para despejar el camino y fueron al templo a realizar incienso. La ceremonia fue grandiosa y los ancianos y familiares de cada familia. Se habían bañado y cambiado antes del amanecer, y corrían primero al templo o al templo cercano. Los templos abren sus puertas para quemar incienso y encender lámparas de incienso. Algunos incluso se quedan despiertos hasta la víspera de Año Nuevo y esperan en el templo. Oh, date prisa y quema incienso para mostrar tu piedad. Se cree que la primera persona que enciende el incienso es la más auspiciosa, por lo que existe la costumbre de apresurarse a encender el primer par de velas. Como dice el refrán: "Quien abra el templo antes, definitivamente ganará mucho dinero este año". Las personas mayores van a los templos para adorar a los dioses, principalmente para orar por buena suerte en el nuevo año y seguridad para toda la familia. Sin embargo, debido a diferencias de clase, industria, género, edad, etc., hay un flujo interminable de personas que vienen a adorar a los dioses. Algunos hacen negocios para hacer una fortuna, otros piden una buena cosecha agrícola, otros. pidiendo hijos y herederos, etc. En los templos más grandes, como el templo Dongouwang, los fieles tienen que entregar sobres rojos al templo para orar por bendiciones. Cuando se hacen ricos el primer día de cada año, tienen que usar una vela grande que pesa más de 100 kilogramos para cumplir sus deseos. .
Kaizheng: En los viejos tiempos en la isla Dongtou, cada hogar celebraba una ceremonia "Kaizheng" desde las treinta noches de vigilia hasta aproximadamente la hora Yinmao. Es hospedado por los mayores de la familia o familiares encargados de la producción y la vida. El anfitrión debe "purificarse" (es decir, abstenerse de tener relaciones sexuales en la víspera de Año Nuevo) antes de "abrir la ceremonia", bañar todo el cuerpo y no puede tocar nada impuro. La mesa se coloca frente a la puerta o en el patio, y se deben colocar dos bancos sobre las patas de la mesa para elevar la mesa. Las ofrendas incluyen tres animales, pescado, frutas, pasteles, fideos simples, etc. Se encienden velas rojas de aproximadamente un pie de largo en ambos lados, lo que comúnmente se conoce como "toda la noche". Al inicio de la ceremonia, el anfitrión encendió la "velada", quemó tres columnas de incienso y toda la familia se arrodilló, juntó las palmas y pidió al cielo, oró con devoción y pidió la bendición de Dios para bendecir el Toda la familia con paz, prosperidad y todo lo mejor en el nuevo año.
Después de la oración, toda la familia permaneció en silencio por un momento y luego encendieron petardos de "papel dorado". Finalmente retirar la comida. En la década de 1980, la hora de "apertura" se adelantó hasta la medianoche, junto con las señales de CCTV que anunciaban el Año Nuevo. La ceremonia también es relativamente sencilla, algunos simplemente lanzan petardos y fuegos artificiales. Pero hay más petardos, especialmente los "cien petardos", incluso miles de ellos ensartados, el sonido es fuerte, duradero y muy animado.
Adoración del té: En la mañana del primer día del primer mes lunar, todavía existe una costumbre llamada adorar el té en la isla Dongtou. El té dulce elaborado con dátiles rojos, longan, pasteles de arroz, etc. se llama "té de dátiles rojos", que se basa en su significado auspicioso: dátiles rojos - los días son cada vez más prósperos, longan - reunión familiar, seguridad y éxito, arroz pastel - subiendo constantemente. El "culto al té" se divide en dos partes: una es adorar a los antepasados, usando un cuenco pequeño y ofreciéndolo frente a la estatua del Dios de la Cocina, la otra es adorar al Dios de la Cocina, lo que implica quemar incienso, encender velas y quemar; papel dorado y hacer estallar petardos. Después de adorar al Dios de la cocina, todos en la familia deben beber un plato de sopa. Porque la primera comida del Año Nuevo es la sopa, en los días siguientes, ya sea saliendo o trabajando en casa. si llueve, la gente bebe sopa el primer día del primer mes lunar. Después de beber té, horneo fideos y los como, comúnmente conocidos como "fideos de la longevidad". y desearle a toda la familia una larga vida, pero también porque el té no es suficiente, se puede tomar como refrigerio.
Desayuno: Para el desayuno del primer día del primer mes lunar, a la gente de Wenzhou le gusta. para comer bizcocho (una especie de bizcocho de arroz dulce cocido y al vapor. Al comer, cortar el bizcocho en rodajas finas, luego cortar la grasa de la salsa en rodajas finas e incrustarla entre los dos trozos de bizcocho, tiene un sabor dulce). y salado, con un sabor único. Algunas personas también comen bolas de masa, o cocinan un plato de fideos con un huevo duro encima. Estas comidas tienen el significado de "año nuevo" y "reunión". y gofres mientras cocinan la cena de Nochevieja. En Pingyang, cuando comen pasteles de arroz y bolas de arroz glutinoso, algunos beben primero sopa de azúcar moreno y luego agregan fideos y huevos, y las amas de casa preparan té de azúcar, pasteles de azúcar al vapor y sirven salados. rábano a la familia por "dulzura y buena suerte", pero en el área de Yandang en Yueqing, se comen bolas de masa de arroz en la víspera de Año Nuevo, cada familia cocina una olla de bolas de masa de arroz y las come temprano el primer día. el año nuevo Se dice que comer Zongzi tiene dos significados. Uno es que Zongzi tiene la misma pronunciación que "Zong", que significa recordar a los antepasados. El otro es que Zongzi tiene la misma pronunciación que "Zhong". significa que es famoso en Yueqing Dátiles, caquis y albóndigas de arroz. En la ciudad de Baishi, Yueqing, la gente come bolas de arroz glutinoso, bolas de arroz glutinoso y bollos al vapor para cenar el primer día del Año Nuevo Lunar. Durante el Festival de Primavera en la ciudad, los huéspedes ofrecen té en lingotes según la costumbre de poner dos aceitunas frescas en el té, no solo en el té. Tiene un sabor fragante, pero también las aceitunas flotan en la sopa de té amarillo verdoso, que parece un lingote de oro. Se conoce comúnmente como "té Yuanbao", que contiene la colorida cabeza de la buena suerte y la riqueza en el nuevo año. incluyen albóndigas, semillas de loto y dátiles rojos, además de albóndigas, huevos y fideos.
Nochevieja: en la mañana del primer día del mes lunar, los primeros en casa, la generación más joven. Se inclina ante sus mayores y dice "saludos de Año Nuevo". A partir del segundo día del Año Nuevo Lunar, los vecinos y parientes van y vienen para ofrecer sacrificios si se encuentran en el camino, se inclinan unos a otros (asintiendo). y se dan la mano para saludarse), y también se palmean el pecho para expresarse "saludos de Año Nuevo", también conocidos como "saludos de Año Nuevo" y "saludos de Año Nuevo". saludos de Año Nuevo a los mayores, y luego la generación superior regresa para saludos de Año Nuevo, lo que se llama "regresar al Año Nuevo". La funeraria saluda de Año Nuevo, que se llama "saludos de Año Nuevo". /p>
Según la antigua costumbre, la gente de Wenzhou no visita a sus familiares el primer día del primer mes lunar. Durante el "Día de Año Nuevo", cuando visitaban las casas de sus familiares, tenían que traer regalos de 50 años. Antiguamente, los productos agrícolas y secundarios eran relativamente simples, en su mayoría longans, lichis, dátiles rojos, azúcar moreno, caquis, etc., que se envolvían en papel de paja especial y se sellaban con papel rojo (algunos están impresos con palabras de encaje para felicitar el Año Nuevo). ), por lo que se denominan "paquetes de papel", también conocidos como "paquetes altos" y "paquetes rojos". Cada paquete de obsequios cuesta aproximadamente medio malicioso. La cantidad de paquetes que se deben enviar depende de la situación de los familiares. En la antigua tienda Nanhuo, durante el Año Nuevo chino, había mucha gente comprando sobres rojos. A partir del 20 de diciembre, todas las noches después de las 9 en punto, los dependientes están ocupados envolviendo sobres rojos hasta altas horas de la noche, y cada persona también puede tomar un plato de pastel de arroz verde con mostaza como refrigerio nocturno. Si el negocio va bien, lo mantendremos hasta después del Festival de los Faroles. En algunas tiendas, un sobre rojo sólo contiene más de veinte dátiles rojos.
Es curioso decir que después de enviarlos al este y al oeste, y luego al oeste y luego al sur... Finalmente, la bolsa se rompió, y los niños cavaron agujeros en los dátiles rojos y se los comieron. A veces solo quedaba uno. enviando, enviando.