¿El brindis se debe hacer a la derecha o a la izquierda del invitado?

De acuerdo con las regulaciones, a excepción del anfitrión y el personal de servicio, los demás huéspedes generalmente no pueden servir vino para otros. Si el anfitrión sirve el vino él mismo, utilice el mejor vino de la fiesta. Los invitados deberán levantar sus copas para expresar su agradecimiento y ponerse de pie si es necesario. Si se trata de una comida de negocios numerosa, deberá ser servida por el personal de servicio. Generalmente, debes comenzar a servir vino desde la persona que está en la posición más alta y luego verterlo en el sentido de las agujas del reloj.

Si no quieres vino, puedes poner la mano en la copa y decir "no, gracias". En este momento, no es necesario que el sumiller pida vino una y otra vez. Durante las comidas chinas, cuando alguien sirve una bebida, también puede realizar una "ceremonia de golpearse los dedos" a cambio.

Especialmente cuando tu estatus es superior al de tu maestro. Es decir, junte el pulgar, el índice y el dedo medio de la mano derecha, con las yemas de los dedos hacia abajo, y golpee la mesa unas cuantas veces para agradecer por servir el vino.