¿Cuántas calorías tiene una taza de berenjena asada con cerveza sin aceite?

Condimentos

Berenjena 1

Condimentos

Tomate

1

Chile

1

Condimentos

Sal

3 gramos

Esencia de pollo

2 gramos

Ajo

1 cabeza

Almidón de agua

2 cucharadas

Aceite vegetal

1 cucharada

Cerveza

150 ml

Cómo cocinar berenjenas con cerveza

1. Lavar la berenjena sin pelarla. Cortar la berenjena en trozos de hornilla, poner la berenjena cortada en una fuente para horno eléctrica, calentar durante 2 minutos y sacarla cuando la superficie de la berenjena se ablande.

2. Lavar los tomates y cortarlos en trozos de fuego; lavar los pimientos, quitarles los tallos y las semillas, cortarlos en trozos del mismo tamaño que los tomates, cortar los ajos y reservar; >

3. Olla Poner un poco de aceite y sofreír la mitad de las rodajas de ajo hasta que estén fragantes.

4. Añade las berenjenas secas.

5. Agrega los tomates, los pimientos, la sal y la esencia de pollo.

6. Poner las rodajas de ajo restantes en la olla, sofreír las berenjenas uniformemente y añadir la cerveza al guiso. La cantidad de cerveza fue mejor que la de berenjena.

7. Una vez cocida la berenjena, añade agua y almidón antes de cocinarla.