¿Cuáles son los maravillosos usos de la sal en la vida diaria?
(2) A la hora de cocinar verduras de hojas verdes, añade un poco de sal para que las hojas no se pongan amarillas.
(3) Quitar el amargor. Cuando cocine verduras amargas como la calabaza amarga y el rábano, pique primero las verduras y agregue sal, luego cuele el jugo antes de cocinarlas para reducir o eliminar el amargor.
(4) Para freír las berenjenas, primero córtelas en trozos y déjelas marinar con sal durante 15 minutos. No es necesario exprimir el agua negra al freírlas varias veces hasta que estén completamente blandas. Y luego agregue los condimentos. Las berenjenas fritas no quedarán grasosas y quedarán deliciosas.
(5) Blanquear las alubias en agua hirviendo, sacarlas y espolvorear un poco de sal refinada antes de cocinarlas para mantener su color verde esmeralda.
(6) A la hora de hervir patatas o taro verde, espolvorear un poco de sal para asegurar que las patatas queden intactas. También sabe bien.
(7) Marine las raíces de loto cortadas con sal durante un tiempo, luego enjuáguelas con agua antes de freírlas. Las raíces de loto fritas no cambiarán de color.
(8) Mezclar el relleno con la carne picada y añadir un poco de sal para que la carne picada quede cada vez más espesa a medida que se revuelve. Las croquetas o empanadillas no tendrán relleno y tendrán un sabor suave y tierno.
(9) Para bocadillos de fideos fritos (como chuletas de cerdo fritas), agregue un poco de sal a los fideos para que los productos fritos queden crujientes y dulces al mismo tiempo, agregue un poco de sal al aceite; sartén para evitar salpicaduras de aceite.
(10) Al cocinar fideos, primero agregue un poco de sal al agua hirviendo en la olla y luego agregue los fideos para que los fideos cocidos no se pudran ni se endurezcan. Los fideos cocinados de esta manera no estarán podridos ni duros, y la sopa no se desbordará al cocinar.
(11) Cuando cocine albóndigas, primero agregue una cantidad adecuada de sal a la olla con agua hirviendo. Después de que la sal se disuelva, coloque las albóndigas debajo de la tapa de la olla y cocine hasta que estén cocidas. o agregue agua Las albóndigas no se cocinarán, se pegarán a la sartén y no se pegarán a la piel, ni siquiera las albóndigas restantes se pegarán a la piel.
(12) Al preparar alimentos dulces, agregar un poco de sal (aproximadamente el 1% del contenido de azúcar) puede desempeñar el papel de salado y dulce, haciendo que la comida tenga un sabor más dulce y delicioso.
(13) Cuando cocine judías verdes, guisantes, habas y otras judías mungo, agregue una cantidad adecuada de sal y cocínelas, lo que no solo mantendrá su apariencia verde y reducirá la pérdida de vitaminas.
(14) Remojar el tofu en agua salada no solo puede eliminar el olor a frijol, sino que también hace que los productos de soja se vuelvan blancos y tiernos. Si se almacenan, también tiene un efecto conservante.
(15) A la hora de hervir los huevos, añadir un poco de sal al agua para que los huevos no se rompan. Por ejemplo, después de romper los huevos, hiérvalos en agua con sal para que la proteína no se salga al hervir los huevos, primero golpee los huevos en un bol (no toque las yemas esparcidas cuando el agua esté en la olla). Cuando hierva, agregue un poco de sal y use una cuchara para moverla a lo largo de la pared de la olla. Empuje el agua hacia adelante para girar el agua en la olla, y luego deslice los huevos en el recipiente dentro del agua a lo largo del borde de la olla. Cuando los huevos floten, retira la espuma. Hervir el agua durante unos 3 minutos. Los huevos cocidos son de color blanco, de forma completa, de textura tierna, no están conectados entre sí y la sopa es clara y deliciosa.
(16) Remojar el tofu en agua con sal durante 20 a 30 minutos, retirar y cocinar hasta que el tofu no se rompa.
(17) Al cortar el tofu seco, hervirlo en agua salada un rato, sacarlo mientras esté caliente y aplanarlo, compactarlo con un objeto pesado y luego cortarlo después de enfriarlo. Ahorra esfuerzo, no se rompe ni ensucia y se puede cortar en hilos muy finos.
(18) Al mezclar fideos, agregar un poco de sal puede aumentar el gluten de los fideos. Especialmente en el caso de los fideos, el efecto de la sal es más obvio.
(19) Una vez que la masa haya subido, cocine los bollos al vapor con sal en lugar de álcali (5 gramos de sal por 500 gramos de harina). Los bollos al vapor quedarán suaves y deliciosos con poca pérdida nutricional.
(20) Leche en polvo Añade agua para hervir la leche y añade un poco de sal al agua para recuperar el sabor lácteo de la leche en polvo.
(21) Antes de cocinar el pescado, frotar un poco de sal sobre el pescado para que no se deshaga al volver a cocinarlo. Después de sacrificar el pescado fresco, lávelo con agua salada para eliminar el olor a pescado y aumentar la frescura. Quemado y no fácil de romper:
(22) Agrega un poco de sal al arroz sobrante caliente para eliminar el olor.
(23) Agregue una cantidad adecuada de sal refinada a la manteca de cerdo mientras aún esté caliente, revuelva y selle la botella, lo que puede mantener el sabor suave de la manteca de cerdo durante mucho tiempo.
(24) Remoje las verduras de hoja en agua salada y luego enjuáguelas. Es fácil eliminar los insectos grasosos y otras cosas.
(25) La mucosidad en la superficie del hongo hace que el sedimento sea pegajoso y difícil de limpiar. Si lo remojas en agua salada por un tiempo y luego lo lavas, el sedimento adherido se eliminará fácilmente. .
(26) Al sacrificar aves de corral, añadir una cantidad adecuada de sal al agua caliente para quitar fácilmente las plumas y evitar quemaduras en la piel.
(27) Elimina el olor a barro.
Los peces de río vivos se deben remojar en 1:10 de agua salada durante 1 hora; si los peces de río muertos se remojan durante 2 horas, el olor a tierra desaparecerá.
(28) Elimina el olor a pescado. Al procesar carne de perro, primero remoje la carne de perro en agua salada, luego lave el jugo de sal y luego agregue condimentos para cocinar para eliminar el olor a pescado de la carne de perro.
(29) Al remojar la piel y los tendones de cerdo, primero agregue sal gruesa a la olla y sofríala, luego coloque la piel o los tendones de carne seca. La conducción de calor de la sal hará que se doren. expandirse gradualmente. Use sal para entregar ingredientes secos, ahorre combustible y tenga un sabor puro.
(30) La piel de medusa cocida no se puede comer toda de una vez. Remojarla en agua salada puede evitar que se seque, se vuelva vieja y dura.
(31) Si no puedes terminar los pepinos de mar cocidos en un rato, hiérvelos en agua con sal, déjalos enfriar y luego ponlos en un recipiente. Remojar en agua recién hervida con un poco de sal puede prolongar el tiempo de almacenamiento.
(32) Añade un poco de sal cuando comas piña, tiene un sabor muy dulce.
(33) Espolvoree un poco de sal sobre los fideos de limón cortados; o entierre la pulpa del limón en sal fina y seguirá fragante después de comerlo durante unos días.
(34) Remojar la sandía madura en agua con un 15% de sal durante 30 minutos, luego sacarla y secar la piel. A medida que el agua salada penetra en la piel de la sandía, se forma una capa antiséptica y. La sandía está sellada en una bolsa de plástico para alimentos, almacenada en un horno y puede durar hasta 1 año. Después de sacarlo, la superficie del melón todavía está tierna y la pulpa tiene un sabor fresco y dulce.
(35) Ponga sal en el fondo del recipiente con tapa y luego coloque los bollos al vapor. Los bollos al vapor aún tendrán un sabor fresco, no duro ni mohoso.
(36) Hay mucha mucosidad en los órganos internos de los animales y los peces, que tiene un olor a pescado. Si se usa sal, vinagre y álcali para fregar, el olor a pescado se puede eliminar.
(37) Descongelar. Descongele pollo, pato, pescado y carne congelados en agua salada. No solo se descongelará rápidamente, sino que también tendrá un sabor más delicioso al comerlo. Los rábanos, patatas, repollos, frutas, etc. congelados se pueden descongelar sumergiéndolos en agua fría con sal durante 1 hora.
(38) Antes de moler el café, añadir al café una cantidad adecuada de sal y azúcar para que suelte el aroma.
(39) Las frutas y verduras crudas se pueden esterilizar sumergiéndolas en agua con un 15% de sal durante 20 minutos.
(40) Remojar los melocotones en agua salada un rato antes de comerlos, y luego lavar los pelos del melocotón para eliminarlos fácilmente.
(41) Usa sal para freír arroz con maní, frijoles condimentados y otros alimentos. No se quemarán ni se pondrán negros, y quedarán crujientes y deliciosos.
(42) Al planchar ropa (telas de algodón), como en una fábrica de planchado chamuscado, puedes utilizar un poco de sal y frotarla sobre el chamuscado para eliminar las marcas de chamuscado.
(43) Para la ropa que se decolora fácilmente, remójala en agua salada tibia al 5% antes de lavarla y espera hasta que el agua se enfríe antes de lavarla, para que no se decolore fácilmente.
(44) Si hay manchas de sangre en la ropa, puede espolvorear una solución salina fina sobre las manchas de sangre. Después de 3 a 4 minutos, frote con jabón y luego enjuague con agua. También se pueden lavar las zanahorias. Tritúrelas bien, mézclelas con sal y úselas para limpiar las manchas de sangre.
(45) Si hay nuevas manchas de jugo en la ropa, primero deje caer un poco de agua salada concentrada y luego lávela con agua y jabón para eliminar las manchas de jugo.
(46) Si la ropa está recién manchada con tinta, primero lávela con agua limpia, luego mezcle unos granos de arroz con sal, frote la tinta y luego frote con agua limpia. No se puede limpiar de una vez, repetir varias veces. Se puede lavar de una sola vez.
(47) Si hay manchas viejas de té en la ropa, se puede lavar con agua salada concentrada o con pana hervida en agua y sal.
(48) Para la ropa manchada por alimentos cocidos y aceite, primero remójala en agua tibia con sal y luego lávala con agua y jabón.
(49) Si hay manchas amarillas en la ropa blanca, puedes remojar la ropa con agua fría, luego espolvorear un poco de sal fina sobre las manchas amarillas y frotarlas, y luego se pueden lavar.
(50) Remojar los zapatos de gomaespuma recién comprados en agua salada durante medio día puede evitar que se agrieten y hacerlos duraderos.
(51) Hervir primero la cristalería recién comprada en agua salada para que no se rompa fácilmente.
(52) Después de usar los cubiertos, hiérvelos en agua salada durante 5 minutos, sácalos, enjuágalos con agua limpia y luego sécalos con un paño suave. Quedará tan brillante como. nuevo.
(53) Frote las teteras y palanganas de cobre con sal y jugo de limón para que queden tan brillantes como nuevas.
(54) Fregar los utensilios de bambú con agua salada puede prolongar su vida útil.
(55) Si hay sarro en el termo, puede poner sal y restos de papel en la botella, luego verter una cantidad adecuada de agua, tapar la botella y agitar el termo para quitar la escala.
(56) Tetera Después de usar la tetera durante mucho tiempo, quedará una capa de mancha de té. En este momento, sumerja un poco de sal en la mano y limpie la mancha de té para eliminarla. .
(57) Si el cristal tiene grasa, límpialo con agua salada para que quede brillante y antideslizante.
(58) Si los muebles viejos están manchados, límpielos primero con agua salada y luego frótelos con agua caliente para que los muebles queden tan limpios como nuevos.
(59) Limpia los muebles de madera nuevos con agua salada concentrada varias veces. Puede prevenir la polilla y prolongar su vida útil.
(60) Después de usarse durante mucho tiempo, las toallas a menudo se mojan, se vuelven pegajosas y tienen un olor peculiar. Por ejemplo, frotarlas con sal y luego enjuagarlas con agua puede hacer que las toallas queden limpias. suave y sin olores.
(61) Los muebles recién pintados tienen un fuerte olor a pintura si viertes varios recipientes con agua fría y salada en el suelo, el olor a pintura se puede reducir considerablemente.
(62) Después de que toda la caja de cerillas se humedezca, se puede colocar en agua salada y se puede utilizar en 10 minutos.
(63) La olla está quemada y llena de restos. Pon un poco de agua salada en la olla y déjala en remojo un rato para que sea más fácil de limpiar.
(64) Hay acumulación de sarro en la tubería de alcantarillado del fregadero de la cocina, lo que produce un olor desagradable. Vierta un poco de agua salada concentrada para mantenerla limpia y evitar la acumulación de aceite y olores.
(65) Cuando el humo en la estufa sea demasiado denso, espolvoree un poco de sal para dispersar el humo y fortalecer el fuego.
(66) Utiliza agua salada para fregar el inodoro o la escupidera esmaltada para eliminar la suciedad y el olor.
(67) Si el parabrisas del coche está escarchado, limpiarlo con agua salada es muy eficaz.
(68) Una vez revelada y fijada la película, remójela en agua salada para acortar el tiempo de enjuague.
(69) Añade un poco de sal a la bolsa de agua caliente. La bolsa de agua caliente estará más caliente y el tiempo de conservación del calor se ampliará.
(70) Remoje las tablas de madera recién compradas en agua salada al 30% durante unos días antes de usarlas. Las tablas de madera no se agrietan fácilmente y pueden prolongar su vida útil después de usarlas cada vez. , espolvoréales un poco de sal para esterilizarlos.
(71) Remojar la flauta recién comprada en agua salada concentrada durante unos días, sacarla a secar y luego aplicar aceite vegetal en el interior del tubo para evitar que la flauta se rompa.
(72) La escoba recién comprada se remoja en agua salada para evitar que se rompa durante el uso. Durable.
(73) Si el pez dorado sufre de mancha blanca o enteritis, pon un poco de sal en la pecera y se curará rápidamente.
(74) Las flores colocadas en agua ligeramente salada no se marchitarán durante varios días.
(75) Lavarse la cara con sal y jabón puede dejar la piel suave y húmeda.