¿Cómo hacer sopa de costillas y zanahoria, cómo hacer una deliciosa sopa de costillas y zanahoria?
Condimentos
1 zanahoria, 4 dátiles rojos
300 gramos de costillas de cerdo
Condimentos
Cantidad adecuada de sal y vino de cocción
Cuatro rodajas de jengibre y dos cebollas pequeñas.
Pasos para hacer sopa de zanahoria y costillas de cerdo
1 Lavar y cortar en trozos todos los ingredientes, cortar las zanahorias en trozos y atar las cebolletas; >2. Agrega agua a la olla y ponla con un poco de vino de cocción, hierve las costillas de cerdo para quitar la sangre, luego lava y escurre.
3. cebollas verdes y dátiles rojos en la olla, agregue suficiente agua a la vez y deje hervir a fuego alto. Gire a fuego lento durante 1 hora, agregue las zanahorias y cocine por otros 30 minutos;
4 . Sazone con sal antes de cocinar.