¿Cómo ayuda la cultura turística a la comida occidental?
1. Historia y cultura de la comida occidental: la cultura turística puede permitir que las personas comprendan la historia y la cultura de la comida occidental y desempeña un papel importante en el aumento del interés y la conciencia de los consumidores sobre la comida occidental. . Por ejemplo, cuando las personas viajan a Francia, pueden explorar los restaurantes, bares y cafeterías de París para ver cómo estos lugares encajan en la historia y la cultura francesas.
2. Referencia e innovación en la comida occidental: a través de la cultura turística, las personas pueden comprender la cultura alimentaria y las características alimentarias de diferentes países y regiones, lo que puede inspirar a los chefs a aprender mejor e innovar en la comida occidental. Por ejemplo, el sashimi, común en la cocina japonesa, tiene un método de presentación único en la comida occidental.
3. Integrarse en los gustos locales: La cultura turística puede promover los intercambios entre diferentes regiones. Durante este proceso se intenta fusionar sabores de diferentes lugares para crear nuevos sabores. En metrópolis internacionales como Nueva York, Londres y Sydney, la comida de estilo occidental ha sido influenciada por los gustos locales, formando un nuevo tipo de comida.