¿Cómo hacer delicioso el repollo seco?

¿Cómo hacer delicioso el repollo secado al sol?

- ¿Preparar ingredientes?-

¿Cantidad adecuada del repollo seco?

¿Carne de cerdo magra? ?Cantidad adecuada

Chile verde? ¿Dos

fideos de frijol mungo? Cantidad adecuada

Cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de ajo

Cantidad adecuada de salsa de soja

Cantidad adecuada de granos de pimienta

-Pasos-

1 Remojar los corazones de repollo seco en agua fría durante 30. minutos y los fideos de frijol mungo en agua fría durante 30 minutos. Lave y reserve la carne de cerdo magra cortada en tiras y agregue el almidón de la salsa de soja, triture los chiles verdes y el ajo para usar más tarde.

2. En un wok, agregue los granos de pimienta, sofría la carne de cerdo desmenuzada, agregue el ajo para sofreír hasta que esté fragante. Agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, agregue la col y el chile verde y sofría. Cuando las verduras estén cocidas, agregue un. Añade la cantidad adecuada de sal y sofríe uniformemente antes de servir.

- Consejos-

Observaciones: el choi sum es ligeramente dulce. Si tienes pimientos rojos secos, puedes hacerlo. agregue dos antes de agregar el ajo. Debido al clima seco, rara vez uso pimientos rojos secos en casa.