Pasos para cocinar costillas de cerdo y patas de pollo guisadas, como hacer costillas de cerdo y patas de pollo guisadas.
Pasos para las costillas y patas de pollo
1. Blanquear las costillas y las patas de pollo en agua hirviendo durante dos minutos, luego retirarlas y lavarlas hasta que estén listas.
2. Echar toda la botella de cerveza en la olla, llevar a ebullición, añadir las costillas y las patas de pollo y cocinar juntos. Quitar la espuma y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
3. Vierta dos cucharadas de salsa de soja ligera y 1 cucharada de salsa de soja ligera.
4. Cocine durante 30 minutos. Cuando quede un tercio de la sopa, agregue 1 cucharada de sal.
5. Añade dos cucharadas de azúcar, sube el fuego y reduce el jugo. La sopa burbujeará cuando la veas. Usa una pala para voltear el fondo de la olla para asegurarte de que no se queme. Finalmente apaga el fuego y Aceptar.