¿Exprimir la fruta en jugo y beberla destruirá los nutrientes? ¿Exprimir la fruta en jugo perderá nutrientes?

1. Los nutrientes se perderán cuando las frutas se expriman en jugo.

2. Aunque el jugo recién exprimido es conveniente y nutritivo, no puede reemplazar a las frutas porque la fibra dietética y las sustancias pectinas de las frutas pueden perderse durante el proceso de extracción. Si realmente desea beber jugo de frutas, se recomienda comer el orujo restante después de beber el jugo recién exprimido.

3. Además de la pérdida de celulosa, pectina, etc., beber jugo recién exprimido también tiene algunas desventajas. Beber jugo recién exprimido puede provocar fácilmente fluctuaciones graves en el azúcar en sangre. Debido a que el contenido de azúcar en la mayoría de las frutas es relativamente alto, si solo bebe jugo recién exprimido sin comer otros alimentos, su nivel de azúcar en sangre fluctuará drásticamente, lo que no favorece el control del azúcar en sangre.