¿Cuál es la proporción de café con leche?

Un auténtico café con leche se compone de un 70% de leche, un 20% de espuma de leche y un 10% de café. Aunque el café tiene la menor cantidad de ingredientes, todavía se le llama café.

El Latte está elaborado a partir de espresso y espuma de leche, con un sabor ligeramente amargo y un retrogusto dulce. Los italianos también disfrutan del café con leche, una mezcla clásica de espresso y leche, como bebida para el desayuno.

Precauciones al tomar café

Una temperatura excesivamente alta del café afectará el gusto de las personas, afectará el sabor del café e incluso provocará quemaduras. En términos generales, la temperatura al tomar café es de 50 a 60 ℃. El café helado puede provocar fácilmente calambres gastrointestinales debido a su baja temperatura, y su consumo prolongado puede provocar enfermedades gastrointestinales como disfunción gastrointestinal.

Muchos oficinistas toman café para refrescarse, pero tomar café en ayunas hará que nuestro estómago segregue demasiado jugo gástrico debido a la estimulación de la cafeína, aumentando así la incidencia de gastritis y úlceras gástricas. Además, la cafeína puede combinarse con el calcio libre en el cuerpo humano, provocando que el calcio se pierda en la orina, afectando el equilibrio de los iones de calcio en el cuerpo. Por ello, se recomienda maridar el café con alimentos ricos en calcio.