¿Se pueden conservar los pasteles de té Pu'er en el frigorífico?

2. Dado que el té Pu'er es postfermentado, necesita un ambiente seco y respirable.

3. Durante el proceso de almacenamiento, el té Pu'er cambia constantemente. Después de que entre en contacto con el aire, las sustancias del té cambiarán sutilmente y el sabor mejorará. Debido a que la temperatura del té almacenado en el refrigerador es demasiado baja, inhibirá la transformación de sustancias en el té. El té Pu'er no "se volverá más fragante con el tiempo", pero absorberá otros olores en el refrigerador.

4. Para evitar que el té se humedezca, se puede sellar en una bolsa de plástico y guardar en una caja de cartón. Este método ahorra tiempo, esfuerzo y dinero. Si no tienes muchas hojas de té en casa, puedes envolver cada pastel de té en una bolsa de plástico o en una bolsa ziplock y ponerlo en una caja de cartón. No coloque cajas en el suelo para evitar el contacto excesivo con el agua. Especialmente en áreas con alta humedad, como Guangzhou, Zhejiang y otros lugares, los cartones pueden absorber una pequeña cantidad de vapor de agua, por lo que pueden colocarse en estanterías o estantes simples para evitar el contacto con el agua.

5. En algunas zonas, se filtrarán gotas de agua de las paredes durante la temporada de lluvias. Al colocar cajas, asegúrese de no tocar la pared. Para estar seguro, compruebe si el té Pu'er está húmedo cada pocos días.

6. Además, el té Pu'er debe mantenerse alejado de la luz solar directa y almacenarse lejos de la luz solar directa.