La forma más fácil de freír un bistec
Ingredientes: 300 gramos de filete, 5 espárragos, 3 tomates, 2 romero fresco, 25 gramos de mantequilla y un poco de sal.
1. Descongela el filete con antelación. Limpia la sangre del filete con papel de cocina. Como se muestra a continuación.
2. Utilice un mazo para carne para cortar sin apretar la carne y los tendones del filete y aplique un poco de sal. Como se muestra a continuación.
3. Poner la mantequilla y el filete en la sartén y sofreír por todos lados. Como se muestra a continuación.
4. Vierta el aceite de la sartén sobre el filete mientras lo fríe, fría los espárragos y el romero juntos hasta que estén medio cocidos, espolvoree con pimienta negra y sirva en el plato. Como se muestra a continuación.
5. Imagen del producto terminado. Como se muestra a continuación.