Restaurante occidental de huevos japoneses

La vida de las personas es cada vez mejor. Algunas personas buscan autos de lujo, mientras que otras buscan casas grandes. Pero, para los amantes de la gastronomía, lo mejor es la buena comida. Degustar la comida en sí es lo más bonito del mundo. Con dinero en el bolsillo, muchas personas no sólo se sienten satisfechas con nuestra comida china. Aunque China tiene mucha comida deliciosa, también es propicia para los intercambios culturales. Cada vez hay más restaurantes japoneses, coreanos y occidentales en China, pero cuando vamos a comer siempre nos encontramos con pequeños problemas que no sabemos cómo solucionar.

Cuando se trata de comida japonesa, ¿qué es lo primero que piensas? ¿Sushi? ¿Sashimis? De hecho, lo primero que pensé fue en huevos crudos. Porque cada vez que voy a comer comida japonesa, el camarero siempre pone un plato de huevos crudos al lado del alimento básico, pero miré a mi alrededor y no pude hacerlo sin una olla. No sé cómo comerlo en absoluto. ¿Los huevos crudos son desagradables? ¿No sería eso demasiado complicado?

De hecho, Japón y China son muy diferentes en cuanto a huevos crudos. En China los huevos no se pueden comer crudos. Pocas personas tienen la costumbre de comer huevos crudos. Aunque el valor nutricional de los huevos crudos es mayor que el de los huevos cocidos, los huevos domésticos también tienen una leve fragancia. Si se cocina y se come crudo, habrá una sensación evidente. Por lo tanto, muchas personas no pueden comerlos. Lo más importante es que en nuestros huevos crudos hay muchos parásitos y bacterias que no han sido eliminados. No hay problema en comerlo de vez en cuando y sentirte fresco durante mucho tiempo.

Los huevos crudos japoneses son diferentes a los nuestros. Japón tiene un estricto control de calidad de los huevos. Incluso pueden estar libres de bacterias cuando producen y procesan huevos. Desde el momento en que los polluelos nacen, son estrictamente controlados. Se alimentan de piensos muy seguros y, cuando crezcan, los huevos que ponen pasarán por una serie de controles de calidad como limpieza, inspección y selección. Y todo el proceso se empaquetará directamente sin tocar manualmente y luego se venderá. Por tanto, los huevos crudos japoneses se pueden comer crudos sin preocuparse por problemas como los parásitos.

La otra tiene que ver con el sabor de los huevos. Todos sabemos que los huevos huelen un poco a pescado. Aunque algunas personas piensan que se puede ignorar, muchas todavía lo encuentran insoportable. De hecho, el olor de los huevos más frescos es muy leve. Los huevos japoneses tienen un período de apreciación del sabor, lo que significa que es mejor comer huevos durante este tiempo. Incluso después del período de degustación, se pueden cocinar y comer. Especialmente los japoneses han comido de esta manera desde la infancia, por lo que esta también es su cultura alimentaria. Cuando comemos, hacemos todo lo que podemos. Cuando hicimos una barbacoa, la lengua de res a medio cocer bañada en huevos esterilizados estaba deliciosa.