¿Cuáles son las diferencias entre los lugares de almacenamiento de verduras, frutas, carnes y pescados frescos en el frigorífico y por qué?
Leche pasteurizada en cámara frigorífica: Se recomienda beberla dentro de las 48 horas siguientes. Si ha sido abierta lo mejor es beberla el mismo día.
Aderezo para ensaladas, ketchup, mermelada, salsa de sésamo: hay que apretar la rejilla de la puerta del frigorífico tras abrir la lata, y lo mejor es consumirlo antes de 3 meses. Jugo: asegúrese de guardarlo en el refrigerador después de abrir el estante de la puerta y bébalo dentro de las 48 horas.
Yogur: Coloca el nivel superior del compartimento frigorífico cerca de la puerta para evitar que la temperatura sea demasiado baja. Para maximizar la actividad de los probióticos, lo mejor es beberlo dentro de los 10 días.
Productos cárnicos cocidos: La carne que no haya sido abierta en el envase al vacío situado en el piso superior del frigorífico deberá consumirse dentro de su vida útil. Una vez abierto el paquete, se debe consumir en un plazo de 3 a 5 días y se debe envolver en una bolsa de conservación. Lo mejor es calentar y esterilizar antes de comer.
Sobras: Espera a que las verduras se enfríen en la parte superior del frigorífico cerca de la pared trasera. Envuélvelas en film transparente y luego mételas en el frigorífico. Se pueden conservar de 1 a 2 días. Asegúrese de calentarlos bien antes de comerlos, por ejemplo, dejar que los vegetales se enfríen durante 3 minutos.
Frutas y verduras de hojas verdes: La puerta inferior del compartimento frigorífico o la capa de conservación fresca a cero grados. Si quieres que las frutas y verduras se mantengan jugosas, lo mejor es envolverlas con una capa de. papel kraft para evitar la pérdida de humedad, pero no los guarde por más de 3 días cielo. Para evitar la contaminación cruzada, se recomienda limpiar primero la tierra adherida a la superficie. Mariscos secos como camarones y camarones secos: la parte inferior del compartimento del refrigerador debe sellarse con una bolsa de conservación antes de colocarlo en el refrigerador. Porque son muy fáciles de absorber la humedad y se deterioran cuando se colocan a temperatura ambiente, y son propensos a producir nitrosaminas cancerígenas.
Mantequilla y queso: La capa inferior del frigorífico debe estar sellada y no debe conservarse más de un mes. Huevos: No coloque la capa inferior de la cámara fría directamente sobre la rejilla para huevos del refrigerador, porque la superficie de los huevos está muy sucia y propensa a la contaminación cruzada. Es mejor empacarlos en bolsas de conservación antes de colocarlos. en el frigorífico. No los guardes por más de 2 semanas.
Productos de soya: los productos de soya en la capa inferior del compartimiento del refrigerador cerca de la pared trasera son más propensos a la proliferación de microorganismos que los productos cárnicos. Es mejor colocarlos en lo profundo de la capa inferior del refrigerador. compartimento cerca de la pared interior porque la temperatura es la más baja aquí, y es mejor guardarlo en una caja para verduras antes de guardarlo en el refrigerador.