Cómo escribir una obra asada para principiantes

Nunca he sido un gran fanático de la cocina, así que fue increíble poder hacer mi primera pizza. También se puede ver que con las herramientas y materiales, la comida occidental es realmente fácil de preparar, si sigues estrictamente las cantidades y los pasos, casi siempre podrás prepararla con éxito. Como era la primera vez que cocinaba y quería que Beibei participara, comencé a cocinar después de la escuela. Tenía miedo de no tener nada que comer si fallaba, así que preparé pizza mientras preparaba la cena. Después de la comida, salió la pizza. De esta manera, Beibei todavía comía dos trozos de pizza después de la cena, pero le impedimos comer más. Esto demuestra cuánto le encanta al pequeño. Ja, y después de comer, todavía me decía al oído: "¡¡Está tan delicioso !!" Con esta frase, ¿cómo no dejar que mi madre siga aprendiendo y haciendo mejores trabajos horneados? Vergonzoso

Antes no tenía horno en casa y no quería hacerlo porque ni a mi padre ni a mí nos gusta el pan y los pasteles, y a Beibei no le gusta la pizza afuera, así que no tenía motivación. Pero luego surgieron una tras otra razones que me hicieron querer comprar un horno. Primero volví a mi ciudad natal. Mi madre tenía un horno. Las galletas que compró Beibei no sabían bien porque estaban mojadas. Mi mamá los metió al horno unos minutos y al sacarlos volvieron a estar crujientes. Beibei dijo que estaban deliciosos. Luego, en septiembre, la llevé a la Experiencia Profesional Infantil Bird's Nest. Después de hacer hamburguesas y pizza, el pequeño se las comió todas y dijo que las volvería a hacer y prometió llevarla a hacer pizza. En el jardín de infantes, llevé a mis hijos a hornear dos veces este semestre, una vez a hacer pasteles de luna y otra a hornear galletas. Esto es lo que le gusta a Beibei y la ha estado estimulando. Además, hace un tiempo también recibí el libro "Chi Mom's Hand-drawn Baking Life" y lo llevé para probarlo. Finalmente decidí comprar un horno.

¡Qué casualidad! Me acabo de enterar de un producto nuevo, la tostadora y el horno están integrados, así que rápidamente lo tomé y comencé a hacerlo. Sin embargo, esperé siete días para recibir el horno. Tan pronto como llegó ayer por la tarde, inmediatamente estudié cómo usarlo. Entonces, llegó el momento de cumplir mi promesa. La pizza está lista. Cuando recogí a Beibei del jardín de infantes y le pedí que fueran a casa y hicieran pizza juntos, los ojos de mi pequeño se iluminaron y estaba extremadamente feliz.

Como era la primera vez que cocinaba, seguí las instrucciones al pie de la letra. El horno viene con un libro de cocina. Encontré una página sobre cómo hacer pizza y cambié los ingredientes en la tienda. Todas las cantidades se incrementan proporcionalmente y todo lo demás se hace como se indica anteriormente. No sabía si tendría éxito la primera vez, así que no tomé muchas fotos, así que todos se conformaron con ello.

Ingredientes: ternera (marinada), queso mozzarella, cebolla, pimiento verde, salsa de tomate, la cantidad que gustes.

185 g de harina rica en gluten, 105 g de agua tibia, 3 g de levadura, 8 g de azúcar, 2 g de sal, 8 g de aceite de oliva.

Pasos: 1. Mezclar la masa. Coloque la segunda fila de ingredientes en la cubeta para pan y encienda la función de amasado del horno. Primera vez que lo usa. Realmente no sabía mucho sobre el amasado automático de masa, así que seguí mirando la ventana visual y vi un montón de harina amasada hasta formar una masa, que estaba sorprendentemente limpia. Continúa activando la función de fermentación. Cuando la masa haya duplicado su tamaño, sácala y reserva.

2. Cortar los ingredientes y ponerlos en un plato para su posterior uso. Picar la cebolla y cortar el pimiento verde en aros grandes para decorar. Compré queso mozzarella rallado. La gente perezosa siempre quiere ser perezosa, jaja, pero después de leerlo, me di cuenta de que no estaba rallado en absoluto, por lo que no podía cubrir todos los platos cuando se extendía.

3. Sacar la masa, dividirla en dos partes, enrollarla hasta darle forma redonda, formar una torta redonda y extenderla finamente. Siento que el que hice es un poco grueso y no tengo un molde para hornear pizza, así que puedo hacerlo de cualquier tamaño. Use un tenedor para hacer muchos agujeros pequeños en el pastel para evitar burbujas mientras se hornea. Unte una bandeja para hornear con aceite de oliva, colóquela en el horno precalentado y hornee a 200 grados durante 7 minutos.

4. Sacar el bizcocho redondo, dejar enfriar un poco y untarlo con salsa de tomate. Este es el fuerte pedido de Beibei. Unte una capa de queso mozzarella, cubra con carne, cebolla, pimientos verdes y unte más queso. En este punto, el niño está en pleno funcionamiento.

5. Precalienta el horno y hornea a unos 210 grados durante unos 10 minutos. Lo horneé durante 10 minutos y sentí que no era suficiente, así que le agregué otros 5 minutos.

Ya terminaste, ¡comamos una deliciosa pizza! !

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