Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Qué deben preparar los principiantes para hacer pasteles?

¿Qué deben preparar los principiantes para hacer pasteles?

Herramientas necesarias:

1. Batidor de huevos eléctrico

La primera herramienta se utiliza para batir mantequilla, nata, huevos enteros o claras.

2. Báscula electrónica de cocina (con precisión en gramos)

El segundo elemento más grande, la cocción, requiere ingredientes precisos, que no se pueden estimar ni estimar. Debe ser una balanza electrónica que se pueda poner a cero cada vez que se agregan ingredientes.

3. Vaso medidor

Se utiliza principalmente para medir el agua. Hay muchas escalas diferentes en un buen vaso medidor, como agua, harina, azúcar, aceite, pasas, etc. Pero con la escala, estas cosas básicamente no son tan útiles.

4. Cucharas medidoras

La mayoría de las recetas están etiquetadas como "cucharada" y "cucharadita". Un juego de cucharas medidoras puede ayudarte a determinar el tamaño de una cuchara o una moneda de veinticinco centavos. Si es barato, puedes comprar un juego.

5. Cuchillo de goma

Lo suficientemente grande y suave para revolver. Usar una cuchara normal te provocará calambres en las manos ~

6. Tamizar la harina

Cernir la harina es un paso muy importante y la suavidad del pastel se puede determinar mediante ello. Si eres exigente, consigue uno.

7. Guantes aislantes

Cuanto más gruesos mejor, lo mejor es añadir varias capas de trapos a la hora de utilizarlos.

8.Molde para hornear

Lo mejor es utilizar un buen molde desmoldable. Se recomienda comprar un molde de 6 pulgadas, que tiene una mayor tasa de éxito.

9. Pinceles pequeños

Se recomienda comprar dos. Pincelar uno con aceite y otro con huevo. Si sólo horneas pasteles, no es necesario que los compres.

10. Rodillo de amasar

No es el tipo de envoltorio de bola de masa, sirve para extender trozos de masa grandes y planos. Úselo para hornear galletas o hacer panecillos.

11. Bol de batir

Un bol grande y hondo, preferiblemente de acero inoxidable, porque si estás haciendo bizcocho de gasa no se permite ninguna gota de agua ni aceite al batir las claras. Si utiliza un recipiente de plástico, quedarán residuos de aceite y agua. Si no desea cocinar partiendo huevos, simplemente use un recipiente de plástico grande y normal. El bol debe ser grande y profundo, de lo contrario la mantequilla salpicará por todos lados al batirlo.

12. Bolsa decorativa

Se utiliza para decoración de tartas y también se puede utilizar para hacer galletas de mantequilla.