¿Qué alimentos deben evitar comer las personas con asma bronquial?
El asma bronquial es causada por espasmos de las vías respiratorias, congestión de las mucosas, edema, aumento de secreciones en las vías respiratorias e irritación de las vías respiratorias por diversos motivos. Los tabúes dietéticos para el asma bronquial se dirigen principalmente a los alérgenos. Se recomienda que los pacientes con asma bronquial controlen sus alérgenos para determinar las causas del asma y el espasmo de las vías respiratorias. Generalmente, los alérgenos son en su mayoría proteínas extrañas, como mariscos, huevos, carne de res y cordero, que son los factores desencadenantes de la mayoría de los pacientes con asma.
Los factores desencadenantes de cada persona son diferentes y no se pueden generalizar. Los factores alérgicos deben evitarse según la causa individual. Los mariscos son el desencadenante de los ataques de asma en la mayoría de los pacientes. Si no se realizan pruebas de alérgenos, se puede reducir el consumo de mariscos. Lo mejor es realizar pruebas de alérgenos y comer de forma específica. Directamente proporcional a la aparición del asma, puede aumentar las secreciones de las vías respiratorias, bloquearlas y provocar ataques de asma. Se recomienda comer alimentos menos salados. Los pacientes con asma bronquial no deben comer los siguientes alimentos:
1. Productos lácteos: debido a que la leche contiene albúmina o caseína relacionadas, puede provocar ataques agudos de asma.
2. Mariscos: Los más habituales son pescados, gambas, cangrejos, mariscos, algas, etc., que también pueden provocar ataques agudos de asma bronquial.
3. Huevos: Por ejemplo, los huevos, los huevos de pato y los huevos de ganso contienen principalmente proteínas, que pueden inducir ataques agudos de asma, mientras que las yemas de huevo rara vez causan alergias.
4. Otros alimentos ricos en albúmina: Los alimentos que contienen alto contenido de albúmina, como los cacahuetes y las semillas de sésamo, también pueden provocar fácilmente ataques agudos de asma bronquial.