La diferencia entre la sopa de cordero japonesa y el pudín occidental
Sabor, ingredientes.
1. Sabor: La sopa japonesa de oveja de agua es un postre de textura sólida y elástica, de textura delicada y con una sensación refrescante única al entrar en boca. El pudín al estilo occidental es un postre suave y tierno con un rico sabor lácteo.
2. Ingredientes: Los ingredientes principales de la sopa japonesa de oveja de agua son las judías rojas, las judías mungo o las judías en polvo, que se hierven con azúcar. También se añaden frutas y té para darle sabor y sabor. El pudín de estilo occidental utiliza huevos, leche y productos lácteos como principales materias primas, y luego agrega azúcar, extracto de vainilla y otros ingredientes.