Cómo mezclar fideos ramen con fideos lafa (cómo mezclar fideos ramen)

2. Cómo hacer fideos ramen.

3. También hay formas de hacer ramen.

4. ¿Cómo combinar los fideos para ramen?

1. Ingredientes: harina, aceite, sal.

2. Echar en el recipiente la harina, el agua y la sal.

3. Mezclar bien y amasar hasta obtener una masa suave durante unos 10 minutos, cubrir con film transparente y dejar reposar durante 15 minutos. Sacar la masa y amasar sobre la tabla de cortar durante otros 10. minutos para aumentar la dureza de la masa, luego cúbrala con film transparente y déjela reposar durante 15 minutos.

4. Dividir la masa en cuatro partes iguales, amasar cada parte uniformemente, aplanar y enrollar hasta formar un disco de 5 mm de espesor.

5. Aplicar un poco de aceite en el fondo del plato, luego aplicar una capa de aceite entre cada trozo de masa, apilarlo en el plato y cubrirlo con film transparente, dejar reposar a temperatura ambiente durante más de 4 horas, o colóquelo en el refrigerador durante la noche.

6. La masa relajada es muy elástica y flexible. Según este método de corte, primero corta un trozo de masa en tiras y continúa cubriendo el resto con film transparente para evitar que se seque.

7. Para las tiras largas y delgadas que se han cortado, levante una con las manos y agarre ambos extremos, luego estírela lentamente de manera uniforme hacia ambos lados y luego extráigala hasta obtener el grosor adecuado.

8. Hervir una olla con agua mientras tiras la tira. Mientras se prepara el ramen, el agua también hierve. Entra desde abajo. En cuanto a la base de la sopa, las verduras y la carne, se combinarán según distintos gustos.