Al hacer agua agria con cerveza, ¿es necesario agregar sal?

Creo que no se puede agregar agua hirviendo con sal a la producción de cerveza y vinagre, porque si se agrega agua hirviendo con sal durante su proceso de fermentación, la fermentación no tendrá éxito. ?

Ingredientes: Ingredientes: Fideos de arroz Jiangxi 200 g; ingredientes auxiliares: aceite de maní, cantidad adecuada de chile seco, cantidad adecuada de repollo encurtido, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de blanco azúcar, cantidad adecuada de maní frito, cantidad adecuada de aceite de oliva, ¿un poco?

Paso 1: Prepare 200 g de fideos de arroz Jiangxi. La cantidad de polvo depende de la ingesta de alimentos. También puedes utilizar fideos de arroz de Guilin y fideos de arroz de Yunnan. ?

2 Agrega dos tercios del agua a la olla, deja hervir a fuego alto y agrega los fideos de arroz. ?

3 Continúe cocinando a fuego medio hasta que los fideos de arroz estén blancos y suaves. Si queda poca agua y los fideos no están cocidos, agregue agua y continúe cocinando. Revuélvelo mientras cocinas. ?

4. Enjuague el polvo cocido con agua corriente durante 2 minutos. (En lugares con mala calidad del agua, ¿use agua del purificador para enjuagar)?

5 Remoje los fideos de arroz enjuagados en agua durante 20 minutos, uno para que se enfríe y el otro para continuar en remojo. Retire los ingredientes pegajosos de los fideos de arroz. De esta manera el polvo no se pegará ni se espesará. ?

6 Calentar la sartén con aceite frío. Después de que suba la temperatura del aceite, agregar los gajos de chile seco picados para que suelte el aroma. La cantidad de chile depende del gusto personal. ?

7 Añade una cantidad adecuada de pepinillos Laotan y sofríe. Mi familia usa encurtidos agrios de Yunnan Midu. Me gusta mucho el sabor. Es ácido y picante. A mi marido, que es de Nanchang, también le gusta este sabor. ?

8 Vierte todas las especias fritas en el bol. ?

9. Las habilidades únicas del marido y los condimentos adecuados reflejan el nivel del marido. Agrega aceite de oliva, azúcar, salsa de soja, sal y maní frito. Mezclar y comer. ?

10 Los fideos mixtos no son tan picantes como los fideos para sopa, puedes comerlos directamente y también estimulan especialmente el apetito. Es realmente satisfactorio comer un plato de fideos mixtos así en verano. También puede agregarle algunas verduras de hojas verdes y rodajas de carne fresca para que la nutrición sea más equilibrada.