¿Cuáles son las verduras anticancerígenas? Una breve introducción a las verduras anticancerígenas.
1. Melón amargo
Comúnmente conocido como uva lepra y melón leproso. De naturaleza fría y de sabor amargo, puede eliminar el calor y desintoxicar. En los últimos años, los científicos médicos han realizado experimentos farmacológicos con melón amargo y han descubierto que los componentes proteicos y lipídicos del melón amargo pueden mejorar la función de las células inmunitarias humanas.
2. Melón de invierno
El melón de invierno es una verdura relativamente común, de naturaleza fría y de sabor dulce. Tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, resolver la flema. y diuresis. En los últimos años, se ha descubierto que el melón de invierno también puede inducir interferón. Por lo tanto, comer melón de invierno puede combatir el cáncer, y el melón de invierno puede considerarse como una verdura anticancerígena que es a la vez medicinal y comestible.
3. Pepino
Es fresco por naturaleza, puede eliminar el calor, promover la producción de líquidos, desintoxicar y tiene baja toxicidad. Algunos profesores de la Universidad de Nagoya en Japón creen que los fumadores, los alcohólicos y las personas a las que les gustan los alimentos salados son propensos al cáncer de esófago, y comer pepinos con regularidad puede reducir este riesgo.
4. Ajo
La medicina tradicional china cree que el ajo puede estancar el qi y eliminar los síntomas acumulados. La investigación médica moderna ha descubierto que el ajo contiene una gran cantidad de germanio, que puede inducir interferón en el cuerpo humano, activar la actividad de las células asesinas naturales y los macrófagos, matando y fagocitando así las células cancerosas y desempeñando un papel anticancerígeno y anticancerígeno. efecto.
5. Puerro
Puede promover el qi, activar la circulación sanguínea y disipar el calor. Los antiguos lo usaban para tratar la asfixia, el diafragma y la regurgitación, lo que equivale al cáncer gastrointestinal superior, como. como cáncer de esófago, cáncer de fosas nasales, cáncer gástrico, etc. Generalmente utilice 30 gramos de jugo de puerro y mézclelo con leche, jugo de jengibre y sangre de ganso.
6. Tomates
Los tomates son muy comunes y a muchas personas les gusta comerlos. Son de naturaleza ligeramente fría y de sabor agridulce. Los tomates son muy ricos en vitaminas A y C. Debido a que la ingesta de vitamina A es inversamente proporcional a la incidencia de cáncer de células epiteliales y la vitamina C es una sustancia que puede bloquear la producción de nitrosaminas, puede reducir los cánceres del sistema digestivo y también es más adecuada para otros tipos de cáncer.
7. Lechuga
Comúnmente conocida como lechuga. Hoy en día, a los japoneses les gusta mucho comerla y la consideran una verdura anticancerígena, porque los tallos y las hojas de la lechuga contienen un hidrocarburo aromático que puede descomponer las nitrosaminas cancerígenas presentes en los alimentos, evitando así la formación de células cancerosas, especialmente Tiene cierto efecto preventivo sobre los cánceres del sistema digestivo como el cáncer de hígado, estómago y cáncer intestinal.
8. Patata
Es rica en vitamina B y gran cantidad de fibra, y tiene efectos anticancerígenos, especialmente vitaminas B2 y B6. Cuando el cuerpo humano tiene deficiencia de vitamina B2, puede aumentar el efecto cancerígeno de los carcinógenos en el cuerpo; cuando la vitamina B6 es deficiente, dañará las células y afectará la función inmune de los fluidos corporales e inducirá cáncer si se suplementa con suficiente vitamina B6. , puede prevenir eficazmente la aparición y el desarrollo del cáncer; una gran cantidad de fibra tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre el cáncer colorrectal.
9. Taro
También conocido como taro. Es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y puede dispersar el estancamiento, suavizar las durezas y desintoxicar. El "Manual de medicamentos prácticos contra el cáncer" contiene: "Para tratar el cáncer de tiroides, el cáncer de hígado y el linfosarcoma, se deben cocinar y comer entre 15 y 30 gramos de taro todos los días en pacientes con diversos tipos de cáncer acompañados de agrandamiento de los ganglios linfáticos o ganglios linfáticos". metástasis Para los pacientes, es apropiado comer más taro con regularidad, lo que tiene cierto efecto en el control de los bultos y el agrandamiento de los ganglios linfáticos.
10. Tofu
Según las investigaciones farmacológicas modernas, el tofu contiene 5 sustancias que pueden inhibir el crecimiento de las células cancerosas. Por tanto, el tofu tiene efectos anticancerígenos, lo que ha sido confirmado por investigaciones e investigaciones. Los científicos chinos llevaron a cabo una investigación comparativa entre 370 pacientes con cáncer gástrico y personas sanas, y descubrieron que las personas que bebían sopa de tofu y comían tofu todos los días tenían significativamente menos probabilidades de desarrollar cáncer que aquellos que no la comían.
11. Repollo
Comúnmente conocido como repollo. Es un alimento anticancerígeno natural. Contiene 3 veces más vitamina C que los tomates. La vitamina U que contiene ocupa el primer lugar entre las verduras verdes. También contiene grandes cantidades de vitamina E, caroteno, celulosa y oligoelementos de molibdeno. -Efectos cancerígenos y anticancerígenos y son adecuados para pacientes con diversos tipos de cáncer.