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Método de mezcla en frío de raíces de hongos negros

Ensalada Jergen

La raíz fría de hongo negro es un plato cuya materia prima principal es la raíz fresca de hongo negro. La raíz de la mazorca fría es crujiente, tierna y refrescante, y rica en la fragancia única de la raíz de la mazorca. Mastica con cuidado, cuanto más mastiques, más delicioso se vuelve.

Introducción básica

El Baishouwu frío se produce en Sichuan, Yunnan, Guizhou, Chongqing y otras áreas circundantes. Es un plato popular del suroeste con fuertes características locales. Personas de todas las edades han disfrutado comiéndolo durante años.

Cómo comer

Al prepararlo, seleccione las raíces tiernas (o incluso los brotes jóvenes) y déles forma en secciones de aproximadamente una pulgada de largo. Lávelos y encurtíelos con sal, lávelos con agua, áselos hasta que los chiles secos estén crujientes, tritúrelos (la gente de Guizhou llama a este chile "cuernos espinosos"), espolvoréelo sobre las raíces rotas y mézclelo con salsa de soja. , vinagre, ajo, glutamato monosódico, un poco de azúcar y otros condimentos. La raíz de la mazorca fría es crujiente, tierna y refrescante, y rica en la fragancia única de la raíz de la mazorca. Mastíquelo con cuidado, cuanto más mastique, más fragante quedará, lo que aumentará considerablemente su apetito. Puede considerarse un alimento delicioso.

Si salteas comida cocida con carne de cerdo desmenuzada y condimentos, tendrá un sabor diferente. Siempre que la temperatura de cocción sea la adecuada, la raíz de la mazorca quedará crujiente y la carne desmenuzada quedará tierna y deliciosa. La belleza del cerdo y el aroma especial de la raíz de la mazorca se integrarán en uno, complementándose y creando infinitas. sabor.

Materiales de elaboración

Ingredientes: 250 gramos de raíces de espiga frescas (se aceptan hojas o raíces, asegúrese de elegir frescas);

Condimento: 25 g de soja salsa, ají 50g aceite, 5g aceite de sésamo, 5g azúcar, 5g aceite de pimienta, un poco de esencia de pollo, 5g vinagre, 5g ajo picado, un poco de sal.

Práctica de producción

1. Retire las raíces viejas de las mazorcas frescas y lávelas con agua limpia. Si las raíces son largas, córtelas en secciones de la longitud adecuada.

2. Ponga las raíces de las mazorcas lavadas y escurridas en un recipiente grande, agregue todos los condimentos a su gusto y mezcle bien.

Consejos de elaboración

1. Puedes utilizar las raíces u hojas tiernas de las mazorcas rotas, pero debes elegir las frescas y tiernas, de lo contrario el sabor no será bueno.

2. Hay mucha barba en la base de las orejas y es necesario limpiarla.

3. La configuración de los condimentos se puede ajustar según tu propio gusto.

上篇: Título del ensayo de 600 palabras: Narrativa de familiares desaparecidos en primavera¿Está bien? ¡La mejor respuesta! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! Te daré algunos materiales para que los escribas tú mismo~ ~~Materiales: 1. En el camino más desamparado de la vida, la familia es la motivación más duradera, que nos brinda ayuda y apoyo desinteresados. En el camino emocional más solitario, la familia es la compañía más sincera, que nos hace sentir una calidez y un consuelo incomparables; es la señal más clara que nos guía para alcanzar nuestra meta sin problemas. 2. En pocas palabras, el amor familiar es sólo un pequeño nido construido con unas pocas ramas. Pero soy relativamente joven y puedo sumergirme fácilmente en ello de inmediato. Hay un cuenco de agua dentro, que es fresca y dulce, y nutre mi alma sedienta. Hay una bolsa abultada, rebosante de fragancia, llena de mis infinitos deseos; hay una cama dentro, suave y cálida, que calma mi tristeza inexplicable; también hay una maceta con flores, un cuadro y un poema, salpicado de algunos consejos; y con algunas instrucciones incrustadas. Este es mi hogar, un pequeño nido donde puedo seguir creciendo. 3. Los sentimientos son como una guitarra colgada a la espalda. Cuanto más profundizas, más te toca la fibra sensible. El amor familiar es una enredadera, no importa dónde estés, siempre te toma de la mano con fuerza; el amor familiar es un manojo de llaves que cuelgan del cuello y abren las puertas y ventanas de la melancolía. El amor está entre las cejas, en la leve sonrisa y en mi cancioncilla lírica. 4. El amor familiar es la historia de Mulan tomando el lugar de su padre; el amor familiar es la historia de la madre de Meng moviéndose tres veces; el amor familiar es la melodía de los dos manantiales de A Bing que reflejan la luna. 5. El amor familiar es como la lluvia, que quita las preocupaciones y las refresca; el amor familiar es como el viento, que se lleva el dolor y deja atrás la felicidad; la familia es como el sol, que quita las tinieblas y deja tras de sí la luz; El amor familiar es el más grande, no importa si estás feliz, frustrado, dolorido o vacilante, siempre caminará suavemente por tu camino y te acompañará silenciosamente durante toda tu vida. 6. No hay "pato de cabeza blanca" y "la puesta de sol es muda"; no hay "Esperamos que dos pájaros vuelen en el cielo con un ala y crezcan juntos en el suelo, dos ramas de un árbol". Nos prometemos el uno al otro, pero también es "la tierra es para siempre, el cielo es para siempre; los dos eventualmente terminarán un día y siempre estarán conectados por la sangre". No se puede decir "el cuerpo es como un sauce al frente"; "De la puerta, las ramas y las hojas nunca se separan", pero hay un dicho "deséale a la gente una larga vida, miles de kilómetros * * * belleza" Deseos silenciosos... Los copos de nieve que caen no pueden llevarse los recuerdos solidificados. viajan a través del tiempo y el espacio con dignidad y entran en una era que nunca envejecerá. Esperan en silencio como capullos, demorándose con el sol poniente, reflejando el alma en la visión del alma. 7. La familia es un árbol, y todos son su raíz, para que pueda absorber nutrientes y permanecer joven para siempre; la familia es un río, y todos son sus afluentes, para que nunca se seque y avance; un fuego, y cada uno es su leña, haciéndolo inmortal y cálido en todas partes. 8. Ante los fracasos y los contratiempos, el cariño familiar es una buena medicina. Es una especie de valentía para llenar tu corazón perdido y luego volver a ponerte de pie. Ante la incomprensión y el odio, el cariño familiar es un vaso de agua fría para apagar el fuego del corazón, y luego afrontarlo con calma. Esto es una filosofía ante los elogios y los halagos, el cariño familiar es un punzón para perforar; tus sueños vacíos y sigue progresando. Esto es una advertencia; ante los problemas y preocupaciones, el cariño familiar es una brisa que se lleva los pensamientos confusos, y luego hay un estado de paz y alivio. 9. El amor familiar es como el agua, que hace que el complejo se vuelva puro después de filtrarlo; el amor familiar es como el fuego, que hace que lo llano parezca agudo y anguloso a través de la calcinación; el amor familiar es poesía, que hace que el aburrimiento se modifique para lograr una concepción artística. La familia, la fuerza eterna de la vida. 10. El amor familiar es como un río que atraviesa manantiales interminables, fluyendo con los anhelos eternos en los corazones de los vagabundos; el amor familiar es como innumerables colinas hechas de arena fina, que depositan años de cuidados familiares acumulados es como la Osa Mayor en la noche; cielo, guiando a los que se pierden. Los corderos regresan a casa. 11.¿Qué es el parentesco? Es la dulce leche que nos nutre para crecer; son los ojos brillantes los que nos guían hacia adelante; son las palabras amables las que protegen nuestro corazón; es un castigo severo que nos insta a corregir nuestros errores; No podemos prescindir del afecto familiar, al igual que una cometa no puede deshacerse de la delgada cuerda incluso cuando vuela alto; Trigo frío cubierto de nieve, cálido y Como la primavera, feliz como la miel. 下篇: Olla caliente para cuñada

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