Es mejor pelar los higos o comerlos con la piel.
El higo es una fruta cuya piel es comestible, por lo que no es necesario pelarla. La piel exterior del higo es fina y suave, y la pulpa del interior está llena de textura, es dulce y se puede comer directamente. Sin embargo, algunas personas pueden sentir que la piel de los higos es un poco áspera o astringente, por lo que puedes optar por pelarlos antes de comerlos.
Para pelar, use un cuchillo para cortar la parte superior y luego corte suavemente la piel a lo largo de la fruta para exponer la pulpa. Los higos pelados son más suaves y saben mejor. Los gustos y preferencias personales son diferentes. Puedes elegir si pelarlos o no según tus propias preferencias, y determinar cómo comerlos según tus preferencias.
Cosas a las que debes prestar atención al comprar higos
1 Apariencia: Elige higos con una apariencia completa, superficie lisa y sin daños o daños evidentes. La cáscara debe tener cierto brillo y sin arrugas ni decoloración evidentes.
2. Madurez: La madurez de los higos influye en la textura y el sabor. Los frutos maduros de higo suelen tener cierta suavidad, pero no deben ser demasiado blandos para pudrirse. Puedes presionar la fruta suavemente para determinar si tiene cierta elasticidad y humedad.
3. Fragancia: Los higos maduros deben tener una fragancia determinada. Puedes oler la fruta para ver si tiene una leve fragancia dulce. Si la fruta no tiene aroma, esto puede ser señal de que no está del todo madura o es de mala calidad.
4. Tamaño: El tamaño no es el único criterio para juzgar la calidad de los higos, pero en general, los higos más grandes tienden a contener más pulpa y tener un sabor más rico.