Cómo conservar castañas recién peladasCómo conservar castañas recién peladas

1. Refrigere. Las castañas crudas peladas se pueden colocar en una bolsa de conservación, sellar y colocar directamente en el congelador. Las castañas crudas peladas se pueden almacenar durante 10 a 15 días, o incluso más.

2. Ventile y mantenga frescas las castañas crudas peladas también se pueden colocar en bolsas de gasa transpirables y colgar en un ambiente fresco y ventilado para su almacenamiento. Aunque esto hará que se pierda el agua de las castañas crudas, no provocará una gran pérdida de nutrientes.

3. Almacenamiento congelado. Las castañas crudas peladas también se pueden congelar en un ambiente de baja temperatura. La mejor forma de conservarlo es ponerlo en un cajón para verduras, sellarlo bien y guardarlo directamente en el congelador del frigorífico. Cuando quieras comer castañas crudas, sácalas y descongélalas.

4. Cocer y marinar las castañas crudas peladas también se pueden poner en una olla con agua y cocerlas, o se pueden cocer al vapor en una vaporera y luego marinar. Sin embargo, las castañas al vapor o cocidas deben enfriarse después de sacarlas, luego colocarse en una bolsa de conservación y guardarse en el congelador.