Cómo hacer vino de arroz de confinamiento
Existe una gran diferencia entre el vino de arroz de confinamiento y el vino común, porque las mujeres no pueden beber vino común durante el período de confinamiento, pero el vino de arroz de confinamiento no es adecuado para las mujeres durante el período de confinamiento. Causa daño, e incluso. hacer mucho bien. Entonces, ¿cómo hacer vino de arroz para confinamiento? Déjame responderte a continuación. Cómo hacer vino de arroz de confinamiento
1. Utensilios de cocina: una vaporera, un paño humeante, una caja de vino de arroz con tapa, 2 cuencos pequeños y un par de palillos.
2. Ingredientes: Un paquete de bolas de masa de arroz (de aproximadamente 8 gramos de peso) puede producir entre 4 y 5 libras de arroz glutinoso.
Pasos de producción:
1. Procesar el arroz glutinoso: lavar el arroz glutinoso 2-3 veces con agua, luego remojarlo en agua durante 24 horas (el agua debe cubrir el arroz glutinoso arroz), y luego lavarlo con agua durante 2 horas. Coloque el arroz glutinoso en la vaporera y cocínelo sobre el paño humeante. Después de que el agua hierva, cocine al vapor durante 20-25 minutos. Coloque el arroz glutinoso en la vaporera en el recipiente con vino de arroz y caliéntelo hasta que esté tibio.
2. Prepare agua hervida fría: hierva una olla con agua, vierta el agua hervida en dos recipientes pequeños y déjela enfriar en agua hervida fría. Vierta las tortas de arroz con vino de arroz en un recipiente pequeño con agua hervida fría y mezcle uniformemente con el bambú. Se utilizará otro recipiente con agua hervida fría en el proceso de elaboración del vino de arroz.
3. Prepare vino de arroz: vierta el agua con el vino de arroz sobre el arroz glutinoso en el recipiente para vino de arroz. Después de revolver uniformemente, use palillos para esparcir el arroz glutinoso y use palillos para hacer. un pequeño agujero en el centro del recipiente para observar la cantidad de líquido del vino de arroz. Cubra el recipiente para vino de arroz, envuélvalo y colóquelo junto al calentador, luego cubra el recipiente con varias capas de tela. Después de 36 o 48 horas de preparación, abra el recipiente para vino de arroz y observe. Hay líquido de vino de arroz en el pequeño orificio en el centro del recipiente, con un olor fragante. Use palillos para mover el vino de arroz hasta que pueda moverse. . La diferencia entre el vino de arroz de confinamiento y el vino de arroz glutinoso fermentado
En algunos lugares, es costumbre que las mujeres posparto beban un poco de vino de arroz de confinamiento, pero muchas mujeres posparto se muestran escépticas ante esta práctica, pensando que durante el período de confinamiento Beber alcohol durante este período puede causar daño al cuerpo, y las madres que amamantan a sus bebés se resisten aún más a esta práctica, por temor a que también dañe el cuerpo del bebé. Entonces, ¿el vino de arroz de confinamiento es vino de arroz glutinoso?
El vino de arroz glutinoso fermentado es en realidad un tipo de vino de arroz, pero tiene diferentes nombres debido a su diferente contenido de alcohol. Este es un vino de arroz más tradicional con un sabor dulce y muy apreciado por las masas. Sin embargo, todavía existen algunas diferencias entre el vino de arroz de confinamiento y el vino de arroz glutinoso. Después de todo, no se pueden comer alimentos demasiado picantes durante el período de confinamiento. Por tanto, el vino de arroz de confinamiento es una bebida alcohólica ligeramente más ligera que el tradicional vino de arroz con puré.
Durante el período de confinamiento, las madres pueden beber un poco de vino de arroz de confinamiento, porque una pequeña cantidad de alcohol tiene cierto efecto sobre la promoción de la circulación sanguínea y tiene ciertos beneficios para el organismo de la madre. Además, las bebidas alcohólicas también pueden lograr el efecto de disipar el resfriado. Después de que la madre las bebe, puede reducir la aparición de algunos síntomas de debilidad física y resfriado fácil. En general, el vino de arroz de confinamiento tiene ciertos beneficios para el organismo. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben beber un poco de vino de arroz de manera razonable durante el período de encierro para ayudarse a recuperar rápidamente su mejor condición física.