La mejor forma de guisar rábanos en sopa de costillas de cerdo.
Ingredientes: 500 g de rábano blanco (una libra de rábano blanco), 500 g de costillas (una libra de costillas), 15 g de baya de goji, 5 g de sal, 10 g de jengibre, 2 g de pimienta, cantidad adecuada de pollo Esencia y cantidad adecuada de agua.
Ejercicio:
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2. Lavar y cortar el rábano en cubos, echarlo en la sopa de costilla de cerdo y hervir.
3. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el rábano esté cocido. Agrega un poco de sal y esencia de pollo a la olla.
Valor nutricional:
La sopa de rábano blanco y costillas de cerdo puede ayudar a la digestión, fortalecer el estómago, regular el qi y resolver la flema, y se utiliza para tratar la anorexia en niños. El rábano blanco tiene un sabor dulce y fresco, amplio y suave, y es bueno para la digestión y la flema. Las costillas son de naturaleza dulce y neutra, que pueden reponer las carencias y fortalecer músculos y huesos. Cuando se guisan con rábano, es un alimento complementario. Plato para niños anoréxicos. En el caluroso verano, déles a sus hijos un poco de sopa de rábano blanco y costillas de cerdo. No solo tiene un sabor dulce pero no grasoso, sino que también tiene un buen efecto para aliviar el calor y calmar la sed.