A los niños quisquillosos les encanta comer. ¿Cuáles son algunos platos fragantes, apetitosos y deliciosos?
Cerdo al vapor con boniato 1. Poner el arroz y el arroz fermentado en la olla (no es necesario añadir un poco de aceite) y sofreír lentamente. 2. Sofría hasta que el arroz se ponga amarillo y huela fragante, luego apague el fuego y déjelo enfriar. 3.Ponlo en una licuadora y muélelo hasta convertirlo en polvo. 4. Viértalo, agregue la cantidad adecuada de sal y polvo de cinco especias, revuelva para hacer una pasta de arroz con cinco especias. 5. Lavar la panceta, secarla y verterla. Salteado 7. Marinar durante unos 30 minutos para absorber el sabor. 8. Pelar los boniatos, lavarlos y cortarlos en rodajas gruesas de unos 0,3 cm 9. Agrega las rodajas de taro a la panceta de cerdo marinada, sofríe y deja marinar un rato. Coloque la pasta de arroz preprocesada adecuadamente en la panceta de cerdo y la batata y saltee (la cantidad de pasta de arroz debe ser suficiente para mezclar cada trozo de panceta de cerdo y batata en un plato). (es decir, poner primero un trozo de batata y luego poner un trozo de panceta de cerdo) 12. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla a presión, ponerla en la vaporera, poner las costillas de harina de batata al vapor en la olla a presión , tape bien la olla, cocine hasta que esté humeante, luego ponga a fuego medio y cocine al vapor durante unos 13 minutos, luego apague el fuego después de que la olla a presión esté despresurizada, abra la tapa y agregue las cebollas. Preparar batatas frescas, azúcar blanca, vinagre de arroz blanco, aceite, etc. 2. Pelar las batatas y cortarlas en rodajas con una fresa, remojar en agua fría durante 3 minutos y escurrir. Remojar el almidón de tapioca en agua fría. y no lo toques para freír 3. Retirar de la sartén y enfriar, agregar aceite, la temperatura es superior a 160 grados, agregar los cubos de batata y freír hasta que estén dorados y de color amarillo claro, retirar. aceite en la olla, agregar el azúcar y sofreír hasta que el azúcar se derrita; PD: El fuego debe ser lento y no quemar 5. Agregar el vinagre de arroz blanco y llevar a ebullición 6. Agregar los cubitos de camote frito y cocinar; Remueve bien y retira de la sartén.
Preparación para el pollo agridulce 1. Quita los huesos de las alitas de pollo y córtalas en trozos con un cuchillo. 2. Marina con un poco de sal y vino de arroz. para eliminar el olor a pescado, jugo del tazón (sal, azúcar, salsa de soja, aceite, vinagre de arroz, aceite vegetal, almidón de tapioca, etc. 4. Calienta la olla, agrega un poco de aceite, tendrá un sabor delicioso.