¿Cómo cocinar costillas de cerdo con maíz para que quede riquísima?

Ingredientes

Ingredientes: 300 gramos de costillas de cerdo, 2 trozos de maíz dulce, ingredientes auxiliares, aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de chalotas, cantidad adecuada de azúcar de roca, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de anís estrellado, cantidad adecuada de canela, cantidad adecuada de maní 1 puñado

Pasos

Paso 11 de costillas de cerdo asadas con maíz Poner las costillas de cerdo en la olla bajo agua fría, agregar rodajas de jengibre y una cantidad adecuada de vino de cocción y blanquear el agua para quitar la espuma de sangre;

Paso 22 para cocinar costillas de cerdo estofadas con maíz Poner una pequeña cantidad de aceite y azúcar de roca en una olla y freír a fuego lento hasta que el azúcar se dore

Paso 33 para cocinar costillas de cerdo estofadas con maíz. Freír las costillas de cerdo hasta que el azúcar de roca se derrita por completo y se dore, luego agregue las costillas de cerdo blanqueadas;

Paso 44 de costillas de cerdo asadas con maíz Continúe salteando a fuego lento hasta que las costillas de cerdo. se colorean y se saltea la grasa del interior;

Costillas de cerdo asadas con maíz Paso 55: Agrega agua hirviendo que no haya cubierto la materia prima, agrega una pequeña cantidad de vino de cocción, salsa de soja ligera, estrella anís y canela;

Paso 66: Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y agregar las chalotas picadas, tapar y cocinar a fuego lento durante quince minutos;

Paso 77 de costillas de cerdo estofadas con maíz Agregue los gajos de maíz y el maní, cubra y cocine por otros diez minutos;

Paso 88 de cómo hacer costillas de cerdo estofadas con maíz Destape y agregue condimentos como sal y pimienta; /p>

Paso 99 de cómo hacer costillas de cerdo estofadas con maíz. Retira el jugo a fuego alto.

Paso 1010 de costillas de cerdo estofadas con maíz. Ponlo en una olla pequeña de hierro y espolvorea un poco. cebollas verdes.