¿Cómo mantener una tabla de cortar de madera recién comprada antes de usarla?

Las tablas de cortar de madera recién compradas deben remojarse en agua durante una semana y luego recubrirse con aceite antes de su uso. El método es el siguiente:

1. Preparar un recipiente grande, añadir agua y media bolsa de sal.

2. Añade sal y revuelve para disolver la sal. Después de agregar sal, deje que la madera se remoje para liberar completamente el estrés y lograr un efecto de esterilización.

3. Introduce la nueva tabla de madera en el agua, con cuidado de no sumergirla, y remójala por completo.

4. Después de una semana en remojo, sácalo y sécalo.

5. Prepara un bol pequeño de aceite de cocina, caliéntalo a 60 grados y ponlo en el bol para su uso posterior.

6. Aplique aceite de cocina uniformemente a la superficie de la tabla de madera para su mantenimiento. Si las tablas de madera recién compradas se mantienen de acuerdo con los métodos anteriores, no se deformarán ni se agrietarán.