Tengo hambre durante las vacaciones de verano, así que prepararé unos deliciosos fideos con carne y salsa de sésamo.

Ingredientes: dos fideos instantáneos, rollitos de carne, tiras de pepino, callos de konjac, cilantro, maní, semillas de sésamo cocidas, mijo picante y fideos con chile.

Práctica:

1. Salsa: ¿Poner en el bol una cucharada de semillas de sésamo cocidas? ¿Una cucharada de chile en polvo y una cucharada de ajo picado? ¿Una cucharada de mijo picante? ¿Espolvorear con cebolla verde picada, verter una cucharada de aceite caliente y agregar dos cucharadas de salsa de soja? ¿Dos cucharadas de vinagre maduro? ¿Una cucharada de salsa de ostras? Una cucharada de pasta de sésamo, media cucharada de sal y azúcar, mezclar bien y reservar.

2. Hervir los fideos instantáneos, ponerlos en agua fría y enrollar la carne grasa hasta que cambie de color.

3. Pon los fideos instantáneos en un bol, agrega pepino rallado, maní, cilantro, carne de res y konjac para hacer callos, vierte la salsa encima, revuelve uniformemente y comienza.