¿Todos los aditivos alimentarios químicos son perjudiciales para el cuerpo humano?
Mal funcionamiento
Los aditivos alimentarios son sustancias no nutricionales que se añaden intencionadamente a los alimentos en pequeñas cantidades para mejorar la apariencia, el sabor, la textura o las características de almacenamiento del alimento.
Por ejemplo, agentes leudantes: se añaden agentes leudantes a algunos dulces y chocolates, que pueden promover la producción de dióxido de carbono a partir del azúcar, logrando así un efecto leudante. Los agentes leudantes comúnmente utilizados incluyen bicarbonato de sodio, bicarbonato de amonio y agentes leudantes compuestos.
Son sustancias esenciales para el cuerpo humano.
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