Cómo comer verdolaga fresca
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Ensalada fría, la forma más común de comer verdolaga es la ensalada fría. El método es sencillo y el sabor es menos ácido y resbaladizo.
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El método es: poner los gajos de verdolaga en una olla con agua hirviendo y blanquearlos hasta que cambien de color, luego sacarlos cuando se pongan verdes. Póngalo en agua fría y déjelo enfriar para su uso posterior; tome un recipiente y agregue uniformemente glutamato monosódico, vinagre, aceite de chile, sal y aceite de sésamo para su uso posterior, saque la verdolaga enfriada, escurra el agua y póngala en un recipiente; Y agregue la salsa mixta, revuelva uniformemente. La verdolaga no se puede blanquear en la olla por mucho tiempo o perderá su sabor. Además, después de quemarte, puedes enjuagar la mucosidad con agua limpia para eliminar la sensación ligeramente pegajosa.
Tres
Gachas, las gachas de verdolaga son ligeras y refrescantes. El sabor es mucho más ácido que el de las verduras salteadas y los platos fríos.
Cuatro
Instrucciones: Primero sofreír la verdolaga, limpiar la verdolaga, remojarla un rato en agua hirviendo, retirarla, lavarla y trocearla calentar el aceite; Calienta la olla y deja que las cebolletas picadas suelten su aroma, luego agrega la verdolaga, agrega sal y sofríe hasta que esté fragante, sácala de la olla y reserva. Luego cocine la verdolaga y el arroz hasta formar una papilla.
五
La verdolaga se utiliza para hacer bolas de masa, y las bolas de masa que se elaboran tienen un sabor único.
Seis
El método es: lavar la verdolaga, ponerla en agua hirviendo, sacarla sin hervir, exprimir el agua y picarla en trozos pequeños. Esto se puede utilizar para hacer bolas de masa y otros ingredientes.
Siete
La carne frita y la carne frita de verdolaga también son métodos muy habituales. El sabor amargo de la verdolaga es muy delicioso y los platos fritos son principalmente ácidos.
Ocho
Método: La verdolaga no se fríe directamente. Generalmente, es necesario utilizar agua hirviendo para eliminar la mucosidad, que tiene buen sabor. Entonces, el método de cocción es un plato casero común y corriente. Siempre que te guste el sabor de la verdolaga, quedará deliciosa sin importar cómo la frías.