Chocolate caliente Starbucks
1. La materia prima es en realidad 1 bolsa de chocolate en polvo (no fijes en qué marca es, pero es especial para Starbucks). Mezcla 0,5 litros de agua caliente y 0,5 litros de agua con hielo, y luego ponlo. el refrigerador. Y leche y nata.
2. No me fijé mucho en la marca de la máquina, pero una es cara, algunos dicen 200.000 o 300.000, no sé cuánto. El uso principal del chocolate es la barra de leche al vapor en la máquina, que puede provocar quemaduras fácilmente si no se manipula correctamente.
3. El orden es mezclar la leche y el chocolate previamente preparado aproximadamente 2:1 (primero el chocolate, luego la leche), y luego cocinar al vapor en la máquina. Las máquinas de Starbucks están ajustadas a 62 grados centígrados. Luego batir la nata y espolvorear con chocolate en polvo.