Cómo hacer costillas de cerdo de forma fácil y deliciosa.

1. Pelar y lavar los brotes de bambú verde, cortarlos en tiras, lavar y cortar el mijo en trozos y reservar.

2. Lavar las costillas y ponerlas en agua hirviendo, luego añadir un poco de vino de cocción para quitar el olor a pescado. Recoge las costillas nuevamente.

3. Poner una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, calentar al 70% de temperatura, añadir una cucharada de pasta de judías y sofreír.

4. Añade un trozo de jengibre lavado y sofríe hasta que esté fragante.

5. Añade las costillas de cerdo y revuelve uniformemente.

6. Añade una cantidad adecuada de agua, la suficiente para cubrir todas las costillas.

7. Vierta una cantidad adecuada de comida deliciosa, hierva, tape la olla y ponga a fuego lento.

8. Después de que las costillas estén cocidas durante 20 minutos, agregue los brotes de bambú verde y continúe cocinando hasta que los brotes de bambú verde se rompan con los palillos. Agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente.

Las costillas de los brotes de bambú están cocidas, las costillas están frescas y deliciosas, los brotes de bambú están frescos y deliciosos, listos para comer.

Los brotes de bambú contienen una variedad de nutrientes, entre ellos proteínas, grasas, azúcar, cenizas, provitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, silicio, etc. y fibra dietética. Por tanto, favorece el desarrollo de huesos, cabello y piel y ayuda en el crecimiento del cuerpo humano.