El menú de cena más fácil: arroz italiano con carne y verduras variadas
2. Condimentos: Vainilla italiana (disponible en supermercados), pimienta negra, sal, pasta de tomate, azúcar.
3. Elaboración: Cortar la carne en trozos grandes, ponerla en una olla a presión durante 20 minutos, sacarla a enfriar y luego cortarla en trozos, picar la zanahoria, el apio y la cebolla; el ajo y cortar la col en trozos pequeños.
4. Pon aceite en la olla. Cuando esté medio caliente, agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.
5. Añade la pasta de tomate y sofríe el aceite rojo.
6. Agregue las zanahorias, el apio y el repollo uno por uno y revuelva uniformemente.
7. Agrega los cubos de carne, sazona con hierbas mixtas, pimienta negra, sal y azúcar.
8. Vierta la cantidad adecuada de caldo de res hervido.
9. Después de que hierva el fuego, reduce el fuego a medio-bajo durante 10 minutos.
10. Servir con arroz caliente.