El pimentero silvestre más grande
¿Cómo se llaman 10.001 y 50 de los platos caseros más consumidos? 1. Patatas ralladas picantes y agrias
2. Huevos revueltos con tomate
3. Cerdo salteado con pimientos
4 Tofu picante frito por 500 por. toda la familia.
5. Cecina de cerdo 100 menú de cocina clásica.
6. No repetir la receta de carpa cruciana estofada en una semana.
7. Judías verdes salteadas
8 Revuelto de puerros
9 Pepinos fotografiados
10, 1000 piezas. el tofu es 30 Un plato habitual para los invitados.
Cocina casera a las 11.80 horas.
12. Verduras waiwai
13. Rodajas de raíz de loto fritas
14. Pollo picante con chile
Pollo Kung Pao
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16, cerdo estofado
17, carne de olla caliente
18, sopa de melón de invierno 21 aperitivos.
19. Repollo guisado con tofu
20. Coliflor
21. 100 nombres clásicos de cocina para las puntas de guisantes.
22. Alcalinización
23. Repollo
24. Chucrut
25. >26.Pollo con chile
27. Berenjena en salsa
28. Brócoli
29. Pollo hervido El favorito de los niños. comida.
2. ¿Cuáles son las recetas de cocina casera? Bolas de gambas con lichi: 10 gambas frescas, 10 carne de lichi, 1 clara de huevo.
Condimento:
2 gramos de sal, 3 gramos de glutamato monosódico, 60 gramos de caldo, 5 gramos de vino para cocinar, 5 gramos de almidón 1. Los materiales están listos. 40 recetas caseras ligeras.
2. Pelar los lichis, remojarlos un rato en agua ligeramente salada, sacarlos, quitarles la cabeza y la cola a las gambas, quitarles las tripas, añadir 1/3 de cucharadita de sal. , 1/2 cucharadita de esencia de pollo, 1 cucharadita de vino de cocción, Agrega 5ml de clara de huevo a la masa y deja marinar por 10 minutos.
3. Enrolle los camarones en lichis y haga bolitas de camarones con lichi para usarlas más adelante.
4. Cortar el jengibre en trozos y preparar la sopa con agua y fécula.
5. Calentar el aceite en una olla, añadir las rodajas de jengibre y saltear hasta que estén fragantes. 6.000 recetas caseras.
6. Coloque las bolas de camarones con lichi boca abajo en la olla, vierta la sopa y cocine a fuego lento durante un rato.
7. Cocine hasta que los camarones cambien de color, agregue la cantidad adecuada de sal, vierta agua, almidón y sirva. Los 20 platos caseros más populares.
Carne de res guisada con pepino de mar y cebolla verde
Ingredientes: Gramos de pepino de mar preparados, gramos de carne de res, 50 gramos de cebolla verde, 2 gramos de pimiento rojo, 2 gramos de cebollino seco cebollas verdes, 1 gramo de sal, 3 gramos de glutamato monosódico, 1 g de pollo en polvo, 1 g de azúcar, 50 g de aceite para ensalada, 1 g de salsa de ostras, 1 g de salsa de soja.
1. Cortar los pepinos de mar en rodajas de unos 3 cm de ancho y 0,3 cm de grosor, cortar la carne y el jengibre, cortar las cebolletas chinas en rodajas de 4 cm, cortar los pimientos rojos y verdes y picar las cebolletas secas en carne picada.
2. Cuando empiece el fuego, poner la olla en aceite de Kerala, calentar el aceite a 90 grados, añadir la carne picada y el pepino de mar hasta que estén maduros, y luego coger el pepino de mar seco y la carne. aceite para su uso posterior.
3. Ponga 50 g de aceite en el wok, luego agregue los ingredientes auxiliares y sofría hasta que esté fragante, espolvoree con vino de arroz, agregue el pepino de mar y la carne y sofría brevemente, luego sazone y revuelva. Freír hasta que esté cocido, luego espesar el plato al 100, apto para comer arroz.
3. Más de 2.000 platos caseros (dos 1, maíz con piñones 2, gambas picantes 3, patas de pollo en tarro viejo 4, locha en escabeche 5, pescado de granja 6, chorizo a la pimienta 7, autosalado). Huevos 8, rollitos de arroz glutinoso y tocino 9, albóndigas suaves de coco 10, costillas de cerdo saladas 168, más de 2000 platos (2 piezas 1, piñones 2 piezas, camarones picantes 3 piezas, patas de pollo en tarro viejo 4 piezas, locha en escabeche 5 piezas , 6 piezas de pescado de granja, 7 piezas de salchicha picante, 8 piezas de huevos salados, 9 piezas de rollitos de arroz glutinoso y tocino, 165438+) bolitas suaves de coco
Condimento: media cucharadita de sal
Preparación: 1. Corta todos los pimientos, las zanahorias y las cebolletas en dados del tamaño de una esmeralda.
2. ¡Ten mucho cuidado con este paso! !
Cuando el aceite esté 30% caliente, ponga los piñones en la olla y cocine a fuego lento, manteniendo los ojos abiertos y observando mientras revuelve. Tan pronto como los piñones blancos cambien ligeramente de color, conviene retirarlos y escurrirlos rápidamente.
De esta forma, el calor restante se puede aprovechar para freír los piñones hasta que queden crujientes y fragantes.
Usé piñones que habían sido fritos antes, por lo que no había un diagrama de flujo y estaba demasiado nervioso para tomar fotografías.
3.Tome otra olla, agregue el aceite base, sofría las cebollas verdes picadas y las zanahorias picadas, sofreír los pimientos cortados en cubitos, sofreír un par de veces, luego agregar el jade dulce y sofreír hasta que esté cocido. , añade media cucharadita de sal. Sazona y sirve.
¡Maíz frito! 4. Vierta los piñones preparados en el plato y mezcle bien antes de servir. ) Consejos: 1. Los pimientos y las zanahorias desempeñan aquí un papel importante en la combinación de colores, así que básicamente elige los más pequeños.
2. Aunque no se añade azúcar a este plato, es básicamente dulce y fragante gracias al jade dulce y los piñones.
Pero añadir la mitad o incluso 1/3 de la sal que utilizas habitualmente para cocinar puede hacer que el plato tenga un sabor más fresco. La comida casera deliciosa más sencilla.
3. La razón por la que * * los piñones se pueden saborear mejor mezclándolos en el plato (Foto) Hay un lote de camarones blancos con un patrón abierto en la parte posterior.
Los ingredientes principales son chiles secos, chiles en rodajas, jengibre y ajo en rodajas, cebollas verdes ralladas, pimientos encurtidos y jengibre en rodajas. 100 ejemplos de cocina clásica.
Vierte aceite en la olla, recuerda añadir más, el doble de la cantidad habitual de aceite vegetal. Calienta el aceite hasta que esté picante y agrega los camarones. Imágenes de 500 platos caseros.
Sofríe un rato, añade los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan y sofríe hasta que el aceite caliente "exprima" el sabor picante. 100 por un plato normal.
Una vez que desaparezca el sabor picante, agregue el jengibre y las rodajas de ajo, los pimientos encurtidos y el jengibre encurtido (no agregue primero las cebollas verdes). Después de freír el jengibre y el ajo, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja y azúcar. Cuando esté a punto de salir un poco de vino de cocción de la olla, agregue las cebolletas ralladas, sofría y agregue la cantidad adecuada de sal.
La olla está hirviendo.
Patas de pollo en el tarro viejo (foto) Recuerdo que mi madre vino a Shenzhen hace unos años y yo fui a casa a comer. Cuando vi un plato de patas de pollo blancas sin condimentos, seguí murmurando en mi mente que eran patas de pollo hervidas y empapadas en condimentos. No pude encontrar el tazón de condimentos, así que le di un mordisco. Ah, es genial. Mi madre sonrió y dijo que estaba hecho con kimchi del frasco viejo. No es de extrañar que tenga un sabor delicioso. Lo amo mucho. Mi mamá siempre lo hace y lo guarda en el refrigerador. Me gusta comer mientras veo la televisión. Es un día tan feliz................................................ ..... ................................................. .......... .................................1000 recetas de platos de restaurante.
Nota: No cocinar las patas de pollo durante mucho tiempo. Cuando salga el chicle estará congelado. Una colección de 1000 recetas de refrigerios rápidos.
Salsa de ostras quemadas para dos inviernos (foto) Ingredientes: 50 g de setas shiitake, 20 g de brotes de bambú de invierno. Veinte platos caseros sencillos y fáciles.
Accesorios: 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de cebolla verde rallada, 1 cucharada pequeña de salsa de soja, cantidad adecuada de sal, azúcar, glutamato monosódico, agua, almidón y aceite de sésamo. 100 fotografías de cocina casera.
Método: 1. Lavar los champiñones secos, remojarlos en agua, cortar cada uno en 2 o 3 trozos, remojarlos en agua y reservar. Hay 100 menús de comida rápida china.
2. Cortar los brotes de bambú de invierno en trozos de cocción, blanquearlos y retirarlos para controlar el agua. Menú cafetería los siete días de la semana.
3. Calentar el aceite, añadir las setas shiitake, los brotes de bambú y las cebolletas ralladas, sofreír, añadir la salsa de ostras, la salsa de soja ligera, la sal, el azúcar, el glutamato monosódico y un poco de setas shiitake para remojar. en agua y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
4. Después de que la sopa esté fragante, espese con agua y almidón, vierta aceite de sésamo y revuelva uniformemente.
Características: Las características de los hongos son sencillas, frescas y fragantes. Sin embargo, a algunas personas no les gusta la fuerte fragancia de los hongos, pero es esta fragancia la que hace que los brotes de bambú del invierno tengan un regusto interminable.
Presta atención a la combinación de dulce y salado. ¿Por qué no hacerlo y probarlo? ..¡Protagonizada por Loach de pimientos encurtidos (imágenes y texto)! Locha (remojar en agua durante dos días, quitarle la cabeza y el abdomen, y añadir unas gotas de aceite al regar).
Pimiento encurtido, pimienta de Sichuan, granos de vino fermentados, jengibre, ajo.
Preparación: 1. Encurtir pimiento, picar jengibre y ajo, 2. Poner aceite en la olla y sofreír los ingredientes 1, 3. Sofreír la locha un rato, 4. Vierta un poco de agua. y cocine el vino empapado en pimienta sansho, 5, agregue los granos de vino fermentados y cocine de cuatro a cinco minutos, luego sazone. No es recomendable cocinar durante mucho tiempo. La locha se pudre fácilmente, así que la cocinaré un rato.
Misgurnus anguillicaudatus tiene un fuerte olor a pimientos encurtidos y es un plato típico de Sichuan. Se dice que también es una vuelta a la belleza y la belleza (¿ahora todo necesita belleza?) Aquí tienes una receta para niños o. los ancianos. Después de calentar el aceite del tofu, la leche de soja y el aceite de locha, sofreír la locha con un poco de jengibre y ajo, añadir la leche de soja, y cuando hierva añadir el tofu y cocinar.
Fortalecimiento del organismo, indicado para personas mayores, niños y enfermos.
Los ingredientes del pescado de granja (con imágenes y textos) son los siguientes: puerro, jengibre, dientes de ajo, cilantro, berros Pixian, mostaza, pimienta y jengibre. Sería aún más perfecto si se pudiera convertir en pimientos encurtidos. Jaja, nada realza mejor el sabor del pescado cocido que los pimientos y el jengibre encurtidos, especialmente al estilo granja.
Método: Freír el pescado primero. Mucha gente tiene miedo de este paso porque es fácil quemarse con el aceite derramado, lo que hace que el pescado se pegue a la sartén y la piel del pescado frito se haga pedazos. De hecho, mientras hagas los preparativos, nada de esto sucederá. Primero lave y seque el pescado, luego use paños de cocina para absorber la humedad del pescado. Además, se debe limpiar la sartén utilizada para freír pescado. Primero seque la olla al fuego, luego frótela con jengibre para que quede agua en la olla.
Una vez frito el pescado por ambos lados, ya está listo para sacarlo de la sartén.
Vierte el aceite base en la olla, sofríe los granos de pimienta, el jengibre encurtido, los pimientos encurtidos, la mostaza y la pasta de frijoles Pixian, luego agrega salsa de soja, vinagre, vino de arroz y azúcar al gusto. luego agregue el pescado y el agua al guiso. Agregue la cebolla y el ajo.
Cuando el jugo esté casi seco, añade cilantro y sirve. ¡Éxito! ¡Se ve genial! ¿chile?
¡Por favor, prepara todas las recetas anteriores! Para ser más específico ¿cómo consigo la receta? `
En la Península del Fuego, junto a una nave espacial estrellada, hay un duende cuya misión es matar carne de pájaro. ¿Y el dueño del Predator Hot Dog Inn? En Setin Swamp, el NPC que vende libros sobre pescado vende una receta de pescado L. LM, y la reputación en el campamento es bastante buena. BL no tiene por qué ser tan problemático. Parece que se venden dos libros de cocina directamente. Spore Village es famosa por su bosque, el hotel Shacheng Tianya y el NPC tiene tres profesores. Supongo que tanto los campamentos LM como BL lo tienen, los campamentos Nageland, LM y BL tienen recetas para vender cordero y ternera. El que está en el lado derecho del mapa de neutralización de BL es Feng Daoshan.
[Receta: Comida para mascotas de Kimble] se obtiene de [Cubo de pescado] o [Caja de carne].
[Receta: Bagre Bloodfin BBQ] proviene de [Cubo de Pescado].
[Receta: Cordero Casero] se sirve de [una caja de carne].
[Receta: Sopa de Pescado con Huesos] se sirve con [un cubo de pescado].
[Receta: Delicioso Pastel de Chocolate] comienza con [un cubo de pescado] o [una caja de carne].
Lo más interesante es que el filete de tormenta y el pastel de chocolate están hechos de papel azul.
Una colección de recetas caseras
Es necesario realizar tareas de cocina en JJS Hotel antes de que puedas mejorar tu nivel de habilidad. Lo que se necesita son 12 huevos gigantes, 10 mejillones deliciosos, 20 en Auckland. Recuerdo que era un huevo gigante, que se puede soltar encendiendo una leña afuera. O el moonkin en Xindi también arroja deliciosas almejas por encima del nivel 40, los pescadores o los cultivos las arrojan, lo que significa que hay almejas gigantes en ellas. Los asados en frío se pueden comprar en el mercado. En realidad, es fácil de hacer si tienes pesca disponible. Compra un libro sobre pesca y pescado mientras lo haces. Si no puedes pescar, rompe un huevo enorme y hiérvelo lentamente. Aquí están las recetas para el futuro. Depende de lo que creas que es fácil: Dragon's Breath Red Pepper, 3510 minutos, posible golpear las llamas del enemigo, carne misteriosa. Oden Dustwallow Marsh 66, 565, 438 + 0 - Receta de Theramore: Hodgepodge, 35, 12 resistencia a 12 esencia, carne de tamborilero (2) + hierba calmante + agua fresca de manantial, robot comercial tierra desolada 60, 38, Kirina Desolate Land 565 , 438+0, 54. Desolación del hogar 66, 07 - Receta Niel Outpost: Almejas debajo de los ojos, 35, - Almejas saladas (2) + Pimienta + Leche helada, Gaberge Sand Harbor Receta: jurel moteado, 35, - jurel moteado fresco, Gikoshida Nalis 67, 22 - Arena caliente Receta del puerto: rojo frito. Yangsi Cigu 28,74-Receta de Treasure Bay: pescado liso cocido, tolerancia 35,10, pescado fresco y suave + hierba calmante, Karhi? Yang Si Valle de Tuercespina 28, 74 - Receta de Treasure Bay: Súper tortilla, 0, 40, 12, 12 Esencia, Cúpula + Hierba calmante (2), Valle Simicic Dongquan 61, 39 - Ciudad Wangyong, Bosque Bayerfe Fairwood 35, 53-Sangre Centinela, Mulligan Fairwood.
Rapid River Tanaris 53, 28-Galkizan, ¿Camión? Interior de Manman 14, 42 - Receta de la montaña Nido del Águila: carne de cangrejo con chile, -, -, carne de cangrejo tierno + chile (2), Yusuke Stranglethorn Valley 32, 29 - Grim High School, Byrna Rush Sad Swamp 45, 57-Hiiragi Sinard, ¿Clegón? 36, 90 - Receta de la costa sur del lejano oeste de Tulson: calamar a la parrilla, 35, 10 min, calamar de invierno + hierba calmante, Jikoshita Nalis 67, 22 - Receta Hot Sand Harbor: lubina ahumada, 30, 10 esencia, lubina de verano + pimienta (2 ), Karhi? Yangsi Vega de Tuercespina 28, 74 - Receta de Treasure Bay: Salmón hervido con escamas, 35, +-, Salmón fresco con escamas, Jikoshida Nalis 67, 22 - Receta de Puerto de Resha: Sopa de pescado con escamas nocturnas, 35, + -, Dorada con escamas nocturnas + agua fresca de manantial, Jikoshida Nalis 67, Receta 22-Hot Sand Harbor. Fukusa Fielas 75, 43-Campamento Mosacher, Viviana Fielas 31, 43-Fortaleza de la Luna de Plumas Receta: langosta guisada, 45, langosta garra negra + agua fresca de manantial, ¿Xiandra? Fuka Grass Fielas 75, 43 - Campamento Mosacher, Viviana Fielas 31, 43 - Fortaleza Feathermoon Receta: Salmón a la parrilla, 45, Salmón de escamas blancas fresco + Hierba reconfortante, ¿Xiendela? Clover Feralas 75, 43-Campamento Mosacher, Viviana Feralas 31, 43-Fortaleza Feathermoon.
Quiero hacer comida deliciosa, pero no tengo una receta. Quiero cambiarle el gusto a mi bebé pero no sé cómo.
Ingredientes para auténticos platos caseros de Dongpo Pork: 1 trozo entero de panceta de cerdo con piel (York), lechuga rallada.
Receta 1000 casera: 50g de cebolla y jengibre en rodajas, 2g de sal, 80g de azúcar, 3g de salsa de soja, 3g de vino, 3g de hinojo.
Ejercicio 1. Lavar la panceta de cerdo con agua limpia, luego ponerla en una olla y cocinar hasta que esté cocida, sacarla, secarla con un paño limpio, aplicar un poco de salsa de soja sobre la piel, freírla en una sartén con aceite y cortar. en trozos cuadrados de 4 cm.
2. Calentar la olla, agregar 25 gramos de cebolla cortada en rodajas y jengibre, sofreír, agregar la panceta de cerdo picada, con la piel hacia abajo, luego cubrir con el resto de la cebolla picada y el jengibre, agregar el resto. condimentos y llevar a ebullición. Ponga a fuego lento, tape la olla y cocine a fuego lento durante 2 horas hasta que la salsa espese.
Calamares fritos con chutney. Ingredientes: calamar fresco, rábano en escabeche, pimienta, salsa de soja, pasta de judías Pixian, ajo, salsa de soja, vino de cocina, sal, pimienta 1. Comprar un calamar entero, quitarle la película negra de la superficie y los restos de la cabeza, quitarle la cabeza y reservar. 2. Cortar los calamares enteros verticalmente en partes iguales y simétricas. Cortar en rectángulos. 4. Después de añadir agua a la olla y hervir, escaldamos rápidamente los calamares, luego retiramos el agua y reservamos (sacamos el calamar si está ligeramente curvado, ya que con el tiempo envejecerá). 5. Cortar el rábano encurtido en tiras largas. 6. Cortar los pimientos en rodajas. 7. Cuando el aceite de la sartén esté caliente, agregue la pimienta y las rodajas de ajo y sofría hasta que estén fragantes. 8. Añade una pizca pequeña de granos de pimienta, 9,1 cucharadas de pasta de judías y sofríe hasta que adquiera un aceite rojo.
¿Cuáles son las recetas y sopas para la última etapa del embarazo? ¿Algún experto en cocina puede compartir su experiencia? ?
¿Frijoles y tocino? Introducción al sofrito casero: el sofrito casero es sencillo y fácil de hacer. Ingredientes: frijoles, tocino, ajo. Cantidad adecuada: 1. Sacar los frijoles, dejarlos volar un poco y cortar el tocino en trozos pequeños para su uso posterior 2. Freír los ajos en una sartén con aceite caliente, luego sofreír el tocino hasta que esté transparente, luego sofreír los frijoles con un poco de agua, Freír el tocino juntos y agregar un poco. Ajustar el sabor con sal y esencia de pollo.
Consejo: Fríe el tocino y los frijoles por separado, ya que no quieres que los sabores sean demasiado fuertes. Si quieres hacerlo más fácil, puedes freír las alubias sin raspar el tocino, pero las alubias deben estar cocidas.
Introducción al revuelto de tomates: Hay muy pocos platos que cocinar esta semana, así que no quiero hacer nada especial. Utilizo lo que tengo en casa. * *He empacado el refrigerador y está limpio por dentro y por fuera. Además de la escarcha en el congelador, el frigorífico también tiene mucho espacio para comprar cosas frescas y guardarlas. Comencemos con algunos platos caseros ~ tomates y huevos ~ Agregué un poco de salsa de tomate al gusto, porque sentí que los tomates que compré esta vez no eran lo suficientemente ácidos, por lo que el sabor no era fuerte. Cebolla aceite sal azúcar: 1. Los materiales son los siguientes. Si le pones unos gajos de cebolla, tendrá color ~2. Los pasos son simples. Primero rompe los huevos, luego sácalos y fríelos con tomates y condimentos. 3.**Añadir los huevos y sofreír. Coloca los gajos de cebolla delante de la sartén. Recordatorio cálido: 1. Agrega los gajos de cebolla.
Ingredientes para hígado de cerdo salteado con ajetes: Ingredientes: gramo de hígado de cerdo, gramo de ajetes, condimentos: 10g de aceite de sésamo, 10g de vinagre, 5g de salsa de soja, 15g de almidón de guisantes, 2g de sal, 10g de azúcar blanca, 65438 de vino de cocción 2. Quitar la fascia del hígado de cerdo y cortar en trozos. Poner las hojas de sauce en un plato y hacer una pasta con 20 gramos de agua y almidón. 3. Lavar los ajetes, soltarlos; y córtelo en trozos con un cuchillo al revés 4. Ponga el wok a fuego alto, agregue aceite de maní, cocine hasta que esté medio cocido y agregue Aplanar el hígado de cerdo con palillos. Cuando se ponga gris, retirar y escurrir el aceite; Dejar el aceite en la olla original al fuego, sofreír los ajetes, agregar el vino de cocción, la salsa de soja, la sal refinada, el azúcar y el glutamato monosódico, verter el hígado de cerdo, espesar con agua y almidón; vinagre y aceite de sésamo, sofreír uniformemente y servir en un plato.
Introducción a las patatas ralladas fritas: El sabor es suave, salado y suave, y la textura es ligera y suave. Apto para todas las estaciones. Ingredientes principales: gramos de patatas (piel amarilla), ingredientes auxiliares: 5 gramos de cebollas verdes, condimentos: 6 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 3 gramos de vinagre, 2 gramos de aceite de sésamo, 8 gramos de aceite de maní. Práctica: 1. Lavar y triturar las cebolletas y reservar; pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en tiras finas de espesor y largo uniformes, ponerlas en un bol grande, remojarlas en agua un rato, luego sacarlas y filtrarlas. a ellos.
2. Coloca el wok al fuego, caliéntalo y añade aceite de cacahuete. Cuando la temperatura del aceite alcance el 40%, agregue las papas ralladas y saltee dos veces, luego agregue vinagre, luego agregue sal refinada, glutamato monosódico, aceite de cebolleta, aceite de pimienta y cebolletas blancas y saltee hasta que maduren.
Introducción a los huevos revueltos con pepino:Introducción a los huevos revueltos con pepino:Introducción a los huevos revueltos con pepino:Introducción a los huevos revueltos con pepino:Introducción a los huevos revueltos con pepino:Introducción a los huevos revueltos con pepino:Introducción a los huevos revueltos con pepino:Introducción a los huevos revueltos con pepino:Introducción a los huevos revueltos con pepino:Huevos revueltos con pepino Introducción: Huevos revueltos con pepino Introducción: Mi familia suele preparar este plato todos los veranos, y la gente de aquí también suele preparar este plato.
Lo llamamos una especialidad local.
Jaja, parece que hay que revolver pepinos con huevo y revuelto de puerros.
Después de que terminé de cocinar como de costumbre ese día, mi esposo dijo, ¿no estás tomando fotografías? Oye, ¿qué tiene de bueno esto? Siempre es sencillo.
Pero sus palabras me lo recordaron.
De hecho, la vida es muy sencilla.
Materiales: gramo de pepino, 2 huevos, 20 g de zanahorias, condimento: 1 cucharadita de sal (5 g), 5 g de vino para cocinar, 2 cucharaditas de aceite de sésamo () Método: 1. Prepare los materiales 2, bata los huevos En un bol, revuelva uniformemente, corte los pepinos y las zanahorias en trozos 3. Ponga aceite en la olla, vierta los huevos y revuelva en trozos 4.
[Recetas caseras] Recetas caseras de salteados: Los helechos triturados son conocidos como una especie de verdura silvestre. Es una verdura silvestre verde que no tiene contaminación en bosques, montañas y pinares. No sólo es rico en varios * * * que el cuerpo humano necesita, sino que también tiene los efectos de limpiar los intestinos, fortalecer el estómago, relajar los músculos y activar las colaterales.
Introducción nutricional: 1. El helecho tiene un cierto efecto inhibidor sobre las bacterias y puede utilizarse para la diarrea, los gases intestinales, el eczema, las úlceras y otras enfermedades. , tiene buenos efectos depuradores de calor, esterilizantes y antiinflamatorios? [Receta casera] Cómo sofreír pescado desmenuzado con puerro en casa: una pequeña cantidad de pescado, puerro, pimiento verde, sal, vino de cocción, pimienta blanca, esencia de pollo, almidón: 1: Quitar las espinas y desmenuzar el pescado, marinar con sal, vino de cocción, pimienta blanca y almidón Hacer; cortar los puerros en trozos y desmenuzar los pimientos verdes 2: Calentar la olla, verter el aceite, agregar el pescado desmenuzado, utilizar palillos para untar, esperar a que se cocine. pescado para que cambie de color y reserve 3: Dejar el aceite de fondo en la olla y poner los trozos de puerro, ¿verde rojo? [Receta casera] Huevos revueltos caseros de Hunan Cuando cocinamos, a menudo los mezclamos al azar para agotar varios métodos de cocción. No hay límites para la creatividad, pero a menudo nacen límites deliciosos.
En este tipo de creatividad, la vida es rica y colorida.
Ingredientes: 6 huevos, pimientos verdes y rojos de Hunan, brotes de ajo, pasta de judías negras, huevos revueltos crudos de Hunan: 1. Después de que hierva el agua, ponga los huevos en agua fría y cocine durante cinco minutos. 2. ¿Hervir los huevos? [Receta casera] Para mantener la salud de las personas de mediana edad y mayores, saltee una variedad de verduras frescas. Esta receta vegetariana tiene colores brillantes, es deliciosa y equilibrada en textura y nutrición. Las verduras frescas tienen buenos efectos anticancerígenos y gastrointestinales y pueden ayudar al cuerpo a digerir y eliminar los alimentos.
Los alimentos con setas son bajos en calorías y ricos en aminoácidos** y minerales. El consumo regular puede mejorar la inmunidad humana.
Las verduras frescas variadas son la primera opción de comida saludable para personas de mediana edad y mayores, ¿por qué? [Receta casera] Cerdo desmenuzado casero salteado con apio y flores amarillas Receta casera Cómo saltear cerdo desmenuzado con apio y flores amarillas Ingredientes: apio, flores amarillas secas, lomo de cerdo, salsa de soja, almidón , jengibre, esencia de pollo, pimienta Preparación: 1. Remoje las flores amarillas secas en agua tibia, lave y retire los tallos viejos.
Lavar y cortar el apio en tiras y reservar; 2. Desmenuzar el lomo de cerdo, agregar un poco de salsa de soja, sal y almidón y marinar hasta que tenga un sabor delicioso. 3. Blanquear el apio, tomar; Sáquelo y sumérjalo rápidamente en agua fría. ¿Sacarlo, escurrirlo? 【Receta casera】Receta de invierno Lonchas de carne con huevos Receta de invierno Lonchas de carne con huevos Ingredientes: Gramos de carne, 5 g de rodajas de jengibre, 1 hojuelas de chile, 1/2 cebolla verde, 1 cebolla verde, 3 rodajas de ajo, 3 cucharadas?
Una colección de recetas caseras
Prepara los ingredientes para las bolas de tofu fritas (originalmente el brócoli se iba a blanquear y comer en el plato, pero no pensé en no lo verá más tarde).
Picar la carne magra, picar la cebolla y el jengibre.
Remojar el tofu en agua durante un rato, luego presionarlo hasta obtener un puré con una cuchara, exprimirlo hasta dejarlo seco y reservar.
Añadir todos los ingredientes al bol de carne.
Usa unos palillos para revolver en una dirección y déjalo reposar un rato.
Cómo cocinar la corvina amarilla al vapor 1. Lavar la corvina amarilla, quitarle las escamas, intestinos, branquias, etc. , enjuagar nuevamente, controlar la depuración del agua y cortar el pescado cada medio centímetro 2. Picar el ajo, añadir la cantidad adecuada de sal y mezclar bien, coger la cola del pescado, aplicar ajo por ambos lados (poner un poco en el corte; pescado) y marinar durante 20 minutos; 3. Cortar el jengibre y las cebolletas en tiras, colocarlos sobre el pescado y espolvorear el vino de cocción uniformemente sobre el pescado. 4. Llevar la vaporera a ebullición, poner el pescado en la vaporera y dejar marinar durante 20 minutos; al mismo tiempo agregar el pescado al vapor y la salsa de soja Tapar un recipiente pequeño y cocinar al vapor durante 8 minutos, luego cocinar al vapor durante 2-3 minutos, sacar la cebolla verde y el jengibre 5. Triturar la cebolla verde y el jengibre, es decir, pica el ají y colócalo sobre el pescado, vierte la salsa de soya al vapor 6. Agrega una o dos cucharadas de aceite Calienta hasta que esté caliente, vierte sobre el pescado y sirve;
Preparación y pasos de alitas de pollo estofadas 1: 1. Cortar la parte delantera y trasera de las alitas de pollo en tres trozos, agregar rodajas de jengibre, vino de cocción y salsa de ostras, revolver uniformemente y dejar marinar durante 20 minutos. 2. Remojar los champiñones secos en agua tibia y lavarlos. Limpiarlos y cortarlos en trozos; 3. Remojar en agua fría, quitarles los tallos, lavarlos y cortarlos en trozos; 2. Método: 1. Caliente el aceite en una sartén, agregue la cebolla verde picada (parte blanca) y el ajo suelto y saltee hasta que esté fragante. 2. Vierta las alitas de pollo y saltee con una espátula hasta que la superficie de las alitas de pollo cambie de color. 3. Agregue los champiñones y el agua, agregue la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y el azúcar y cubra. 4. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. 5. Verduras (opcional); jengibre rallado; sal; vino de cocción; glutamato monosódico 1. Al pelar las cáscaras de los camarones, cuente desde la segunda sección, pélelas primero y luego tírelas hacia ambos lados. Será fácil Independiente, completo.
Por supuesto, esto debe garantizar que los camarones estén frescos. Si algunos camarones blandos no están lo suficientemente duros, no se pelarán tan fácilmente.
2 Los camarones se pueden cocinar directamente sin el hilo de camarón, pero para que los camarones se vean mejor, también puedes cortarlos por la mitad, dejando solo la cola unida, para que los camarones queden enrollada como una flor.
Pon los camarones en agua hirviendo y escaldalos inmediatamente después de que cambien de color. Esto se debe a que los camarones se enrollan en forma de flores.
4Pon aceite en la olla. Cuando esté caliente, añade el jengibre rallado y sofríe hasta que esté fragante. El jengibre es un condimento que se utiliza para cocinar camarones, que puede eliminar parte del olor a pescado de los camarones y hacer que tengan un sabor más fresco.
5 Añade las gambas y sofríe un par de veces.
6 Añade pepinos en rodajas y podrás elegir al azar algunas verduras frescas como guarnición para las gambas fritas, como pepinos, zanahorias, guisantes, etc.
Añadir unas gotas de vino de cocción, añadir glutamato monosódico, sal y una cucharada de azúcar, sofreír hasta que esté cocido.
7** Yo lo sirvo con pepino. Por supuesto, se pueden utilizar otras combinaciones y sabrán igual de bien. Blanquear los camarones antes de freírlos, lo que puede ahorrar mucho consumo de aceite. Por supuesto, también puedes utilizar el método de apresto y freírlo directamente en una sartén.
Los camarones de alta calidad son la condición más básica para una cocción exitosa, así que asegúrese de elegir camarones frescos, no tóxicos, no contaminantes, no podridos y libres de impurezas.
Los camarones maduros tienen principalmente formas naturales y los ingredientes deben ser de tamaño similar para que los camarones se puedan calentar de manera uniforme. Los camarones maduros son viejos y tiernos, con un color puro y una apariencia hermosa. Ingredientes: anguila, pimientos verdes y rojos, cebolletas, jengibre, ajo, cebolletas.
Condimentos: pasta de judías, salsa de soja, glutamato monosódico, granos de pimienta 1. Lavar y cortar la anguila en trozos (la sangre de anguila también es nutritiva, pero es mejor lavarla si se sacrifica en el exterior).
2. Cortar los pimientos verdes y rojos en tiras, las cebolletas en tiras, el jengibre en rodajas, el ajo en rodajas y las cebolletas en tiras.
3. Poner una cantidad adecuada de aceite en el wok, cuando esté caliente añadir los granos de pimienta, el ajo y el jengibre y sofreír, luego añadir la anguila y sofreír.
4. Sofreír hasta que se seque el vapor y la anguila esté cocida, sofreír la pasta de judías, luego añadir una cantidad adecuada de salsa de soja y mezclar bien.
5.* *Vierta los cubos de pimiento verde y rojo, los cubos de cebolla verde y los gajos de cebolla verde en la olla y agregue glutamato monosódico al gusto.
¿Verduras podridas y carne picada? ¿20 libras de col china? ,?6 libras de carne picada? ,?Un cuenco pequeño de aceite? ,?La cantidad adecuada de sal? ,?Media taza de vino para cocinar? ,?Una cantidad adecuada de esencia de pollo? ,?¿Un gran plato de gouache? , Paso 1
1: Lave la col china, córtela en tiras finas (aproximadamente 1/3 de pulgada de ancho) y reserve.
Paso 2
2: Mezclar la carne picada y el vino de cocción, luego añadir el doble de agua para abrirla y reservar.
Paso 3
3: Calentar aceite en una fuente para horno grande, agregar la col china picada y sofreír un poco, luego agregar la carne de cerdo picada y mezclar bien con las tiras de col china.
Paso 4
4: Continúe agregando suficiente agua para cubrir la col china, tape y cocine por 20 minutos, luego agregue sal y esencia de pollo, y espese con agua.
Ingredientes de corvina amarilla casera: gramos de corvina amarilla grande,
Condimentos: 20 g de aceite vegetal, 8 g de jengibre, 10 g de cebolla verde, 10 g de ajo blanco, 10 g de sal, 5 g de glutamato monosódico, 10 g de azúcar , 2 g de pimienta, 8 g de salsa dulce para fideos, 5 g de aceite de sésamo, 10 g de vino para cocinar, 6550 pasta de frijoles.
2. Cortar la grasa de cerdo y la carne magra en tiras finas (de 5 cm de largo).
3. Cortar las cebolletas en tiras, triturar el jengibre y cortar los ajos en rodajas; uso posterior;
4. Voltear la olla a fuego alto, agregar aceite vegetal y calentar al 80%, agregar la corvina amarilla y sofreír hasta que quede poco profundo, sacarla;
5. Deje el aceite de fondo (20 g) en la olla, agregue la carne de cerdo, la cebolla verde, saltee las rodajas de jengibre y ajo hasta que estén fragantes, agregue el vino de cocción y la salsa de soja, vierta el caldo (1 g), agregue la corvina amarilla frita y la sal refinada. llevar a ebullición, quitar la espuma;
6. Guisar a fuego medio hasta que esté crudo. Agregar el glutamato monosódico, el glutamato monosódico y los gajos de cilantro, retirar de la olla y poner en un tazón de sopa.