Cómo elegir una campana extractora
El volumen de aire de la campana extractora se refiere al volumen de aire de la campana extractora por unidad de tiempo cuando la presión estática es cero. En términos generales, cuanto mayor sea el valor del volumen de aire, mayor será la capacidad de la campana extractora para absorber y expulsar el humo del aceite. El estado estipula que el volumen de aire de las campanas extractoras debe ser mayor o igual a 7 metros cúbicos/minuto, mientras que el volumen de aire de los productos de campanas extractoras generales puede alcanzar de 13 a 15 metros cúbicos/minuto. Por lo tanto, si tiene requisitos elevados sobre la capacidad de la campana extractora para absorber y descargar humo de aceite, debe elegir un producto con un mayor volumen de aire al comprarlo.
2. Presión de aire de la campana extractora
La presión de aire de la campana extractora se refiere al valor de presión estática cuando el volumen de aire de la campana extractora es de 7 metros cúbicos/minuto. Cuanto mayor sea el valor de la presión del viento, mayor será la capacidad de la campana extractora para soportar vientos en contra. Cuando el tubo de escape de humos es largo, los productos con alta presión de viento pueden garantizar que el humo del aceite se descargue por completo. El estado estipula que la presión del aire de las campanas extractoras debe ser mayor o igual a 80 Pa.
3. Ruido de las campanas extractoras
El ruido de las campanas extractoras de cocina suele irritar mucho a muchos chefs. El ruido se refiere al sonido emitido por la campana extractora cuando funciona normalmente al voltaje nominal y la frecuencia nominal a la velocidad más alta. El ruido es un indicador técnico importante para medir el rendimiento de la campana extractora. Obviamente, bajo la condición de garantizar un buen funcionamiento. rendimiento, la campana extractora debe Cuanto menor sea el valor de ruido de la máquina, mejor. El valor estándar nacional no supera los 74 dB.
4. Potencia del motor de la campana extractora
La potencia de succión de la campana extractora depende de la potencia del motor. La potencia del motor de las campanas extractoras del mercado generalmente está entre 180-220W. Hablando, cuanto mayor sea la potencia del motor, mejor será el efecto de fumar. Pero eso no significa que cuanto más potente sea el motor, mejor. Esto debe tener en cuenta el tamaño del humo de la cocina. Si el humo no es grande, la potencia no debe ser muy alta, de lo contrario se desperdiciará electricidad.
5. Material del panel de la campana extractora
La campana extractora está expuesta a varios tipos de vapores de aceite y se corroe todos los días, por lo que el material del panel también es muy importante. Los materiales comunes de los productos de campanas extractoras incluyen principalmente aleación de aluminio, acero inoxidable y vidrio templado. El material de aleación de aluminio tiene poca resistencia y es fácil de rayar y perder brillo en el uso diario; el acero inoxidable tiene alta resistencia, buena suavidad y es fácil de limpiar, el material de vidrio templado es fácil de limpiar, tiene un color brillante y buena plasticidad, pero lo hay; la posibilidad de autoexplosión debido a grandes diferencias de temperatura entre sexos.
6. Función de iluminación de la campana extractora
Si la campana extractora tiene un dispositivo de iluminación, la potencia máxima de la bombilla debe mostrarse en los parámetros del producto. Al mismo tiempo, el dispositivo de iluminación debe tener una pantalla que tenga una buena transmisión de luz y sea fácil de reemplazar.
7. Función de limpieza de la campana extractora
También es importante si la campana extractora es fácil de limpiar o tiene su propia función de limpieza. Las campanas extractoras en el mercado han comenzado a agregar algunas funciones de limpieza, tales como: la superficie de la rueda de viento adopta un revestimiento antiadherente; la caja adopta un diseño sin costuras, un diseño de doble puerto de aceite y una ranura de desbordamiento de aceite inclinada; la caja adopta una estructura fácil de desmontar; también agrega un dispositivo de limpieza automático, que vierte el líquido de limpieza en el recipiente interior de la máquina y presiona el interruptor para eliminar automáticamente las manchas de aceite de la máquina. Los usuarios pueden centrarse en esta función al comprar.