¿Quién es el mensajero que cambió el sabor de la cerveza?
En 1919, Schlitz Beer en Estados Unidos se enfrentó a desafíos muy graves. Debido a que no podía distinguirse eficazmente de sus competidores, su desempeño había sido lento y estaba al borde de la bancarrota. El patrón estaba particularmente angustiado. . En ese momento, todos los cerveceros predicaban sobre la "pureza". Escribían "pureza" en una palabra grande y publicaban anuncios de doble página para que la palabra pareciera aún más grande. ”
Más tarde, una vez, el jefe conoció al famoso publicista Hopkins mientras tomaba un tren. Los dos comenzaron a charlar en el tren, y el jefe de Schlitz le contó sus problemas, Hopkins tuvo una buena charla con él y le dijo. "No puedes vender esta cerveza. Déjame escribirte un anuncio. Dime cuál es el punto de venta de tu cerveza. El problema es que nuestra cerveza es como otras cervezas, no tiene buenos puntos de venta". . Todo es artesanía alemana y gusto alemán, nada especial. ", dijo abatido el jefe de Schlitz. "Hermano, no te desanimes. Es un producto que tiene un punto de venta. Llévame a tu fábrica para echar un vistazo. "Dijo Hopkins reconfortantemente. Después de llegar a su destino, Hopkins fue invitado a visitar la fábrica de cerveza de Schlitz. Vio cerveza fluyendo hacia la tubería a través de la ventana de vidrio. La gente en la fábrica se lo explicó. La habitación estaba enfriada por aire filtrado, por lo que el La cerveza podía mantener su pureza. Vio el gran tanque de filtro lleno de pulpa de Bailin. Le mostraron cómo limpiar cada cilindro y tubo dos veces al día para evitar la contaminación. También vio cómo limpiar las botellas de vino cuatro veces. Vea pozos perforados a cuatro mil pies en el suelo para obtener agua pura. Luego llevaron a Hopkins al laboratorio para mostrarle la levadura original, que se produjo a través de 1200 experimentos. Hopkins se sorprendió al saber que toda la levadura se utilizaba para elaborar Schlitz. La cerveza se cultivó a partir de la bacteria original. El jefe de Schlitz preguntó: “¿Por qué no le cuentas esto a la gente? ¿Por qué no enfatizas que tu cerveza es más pura que otras? ¿Por qué no les dices por qué? El cliente dijo: "El proceso que utilizamos para elaborar cerveza es el mismo que el de otros. La buena cerveza debe pasar por estos procedimientos". Hopkins respondió: "Pero nadie más habla nunca de estas cosas y todos los que visitan su fábrica se sorprenden". Si escribe esto, definitivamente sorprenderá a todos. "Luego volvió y escribió este eslogan. Lo escribió así: Cada botella de cerveza Schlitz debe soplarse con oxígeno puro a alta temperatura antes de llenarse para garantizar un sabor claro. El periódico de la época El principio del título publicitario es Para explicarlo todo en una frase, el título de su anuncio es un poco largo. En apenas unos meses, la cerveza Schlitz pasó del quinto al primer lugar en el mercado estadounidense. ", escribió: "Al describir con palabras esas salas de cristal y cada factor que afectaba la pureza, describí una historia que todos los buenos cerveceros tienen, pero que estas historias nunca tienen. La gente mencionó que yo hice que la pureza significara más, y Schlitz saltó. al número cinco en tan solo unos meses, acercándose al número uno. Se puede observar lo importante que es la planificación del posicionamiento de marca para una empresa.