Enseñarte cómo almacenar el té para que no se eche a perder fácilmente.

Con el continuo desarrollo de la sociedad, la gente presta cada vez más atención a su salud. La comida no es para llenar el estómago, sino por sus beneficios para la salud. Para las personas a las que les gusta beber té, una vez que el té sabe mal, casi se arruina. La razón por la que el té sabe mal tiene algo que ver con la forma en que se almacena. El almacenamiento del té es un proceso que garantiza que el té mantenga su calidad original basándose en el embalaje básico. Entonces, ¿cómo conservar el té sin cambiar su sabor?

Los siguientes métodos son adecuados para conservar el té: 1. Evite las altas temperaturas al beber té.

La temperatura óptima de conservación del té es de cero a cinco grados. Cuanto mayor sea la temperatura, el azúcar, los aminoácidos, las vitaminas y las sustancias aromáticas del té se descompondrán y destruirán, y la calidad del té disminuirá.

2. El té debe evitarse la exposición al sol.

Si las hojas de té se exponen a la luz solar durante mucho tiempo, se promoverá la oxidación de los pigmentos y ésteres del té, provocando que la clorofila del té se descomponga en feofitina. El té no se puede colocar en recipientes de vidrio porque se coloca en recipientes de vidrio o bolsas de plástico transparentes. Después de exponerse a la luz solar, las sustancias internas sufrirán reacciones químicas que deteriorarán la calidad del té verde.

3. Utiliza una caja secadora para guardar las hojas de té. 4. Utilice vasijas de barro para colocar las hojas de té.

5. El espacio donde se guarda el té no debe estar demasiado húmedo.

Debido a que el té es un material hidrofílico suelto y poroso, tiene una gran capacidad para absorber la humedad. Al almacenar té, la mejor humedad es del 60%. Si excede el 70%, fácilmente se enmohecerá y acidificará debido a la absorción de humedad.

6. El té no puede estar expuesto al oxígeno durante mucho tiempo.

Clorofila, vitamina C, ésteres, aldehídos, etc. El oxígeno de las hojas de té se combina fácilmente con el oxígeno del aire. Las hojas de té verde oxidadas harán que la sopa de té se vuelva roja y profunda, lo que reducirá en gran medida su valor nutricional.

7. Si es posible, puedes comprar un frigorífico pequeño para guardar las hojas de té. Mantén la temperatura a menos cinco grados centígrados, cierra bien el sello y luego guarda las hojas de té en el frigorífico. O puede guardar el té en el congelador del refrigerador de su casa, pero no se pueden colocar otros alimentos ni otras cosas en el congelador. 8. También podemos comprar solo una pequeña cantidad de hojas de té o paquetes pequeños de hojas de té a la vez, lo que puede reducir efectivamente la cantidad de veces que se abre el paquete y evitar que las hojas de té queden expuestas a demasiado aire. Este método sólo puede garantizar la calidad del té y es conveniente para prepararlo y beberlo.

Puntos clave para el almacenamiento del té

El té absorbe fácilmente la humedad y tiene olor, por lo que se debe prestar especial atención al correcto envasado y almacenamiento. Además de los requisitos de belleza, conveniencia, higiene y protección del producto, también es necesario prestar atención a la impermeabilización de la humedad y a prevenir la contaminación por olores durante el almacenamiento para garantizar la calidad del té.