¿Qué tal beber jugo de frutas por la mañana? ¿Comer un huevo, una taza de puré de zanahoria, plátano y manzana es bueno para la piel?
Adición de papilla para seis meses: además de agua vegetal y jugo, el número de yemas de huevo aumenta a 65, 438+0, papilla podrida, verduras y frutas picadas. puré (puré de manzana o puré de plátano), etc.), se puede añadir una pequeña cantidad de aceite vegetal a las verduras picadas.
El bebé de seis meses debe añadir cereales integrales como alimento complementario. Debido a que al bebé está listo para que le salgan los dientes en este momento, y a algunos bebés ya les han salido uno o dos dientes deciduos, la capacidad de masticación del bebé se puede entrenar masticando alimentos. Al mismo tiempo, en este período ha entrado en la etapa inicial del destete. Puedes alimentar a tu bebé con salsa de pescado, huevos enteros, paté de carne, paté de hígado de cerdo y otros alimentos todos los días para complementar tu hierro y proteínas animales. bebé con calorías como gachas podridas y fideos podridos. Si su bebé ahora está interesado en comer alimentos complementarios, puede reducir la cantidad de leche de una vez según corresponda.
Seis meses: Puedes triturar huevos enteros, carne picada, tofu y verduras picadas y ponerlos en papilla para alimentar a tu bebé. También puedes darle un poco de puré de frutas y puré de verduras.
Disposición de las comidas para bebés de seis meses
Alimento básico: leche materna o leche en polvo
Comidas y posología: Dar de comer una vez cada 4 horas.
Alimentos complementarios: agua tibia, zumos varios, sopa de verduras, etc. Gachas de arroz podrido y sopa de fideos: 1 a 2 veces al día, a las 10 a. m. y a las 2 p. m., agregue el tiempo de alimentación en dos tiempos, comenzando con 1 a 2 cucharadas cada vez y luego aumente gradualmente a 4 cucharadas.
Surmi: Consumir con gachas de arroz o sopa de fideos, 3 ~ 10g/vez.
Nota: Sustituir una comida de leche por alimento complementario permite que tu bebé pruebe varios sabores.
¡El horario específico es el siguiente para referencia de las madres!
El horario para los seis meses: 6 horas: leche materna (o leche)
9 horas: natilla de huevo al vapor
12 horas: leche materna (o leche ) Leche)
15 h: Puré de frutas, zumo
17 h: Gachas (con verduras picadas, paté de pescado o hígado, carne picada)
20 h : Leche materna (o leche)
11 pm: Leche materna (o leche)
¡Las siguientes son recetas para bebés de seis meses para referencia de las madres!
Natillas de codorniz
Ingredientes: 2 huevos de codorniz, 200ml de leche fresca, cantidad adecuada de azúcar.
Preparación: Pelar los huevos de codorniz, añadirlos a la leche hervida, cocinar hasta que los huevos estén recién cocidos, retirar del fuego y añadir la cantidad adecuada de azúcar al gusto.
Características: Suplemento de calcio y fortalecimiento cerebral.
Gachas de fresa
Ingredientes: 50 gramos de cereal, unas fresas.
Accesorios: Miel
Funcionamiento: Hervir
Método: Hiervo 500 ml de agua, agrego avena y cocino durante 2-3 minutos.
¿Fresa? ¿Por qué? ¿Qué? Luego ponerlo en la olla de granos, cocinar, mezclar y cocinar un rato.
Comentario: Añade pasta de fresa para darle más brillo a la papilla y aumentar el interés del bebé por comer.
Método de preparación de alimentos complementarios para bebés de 6 meses
Gachas de verduras: 2 cucharadas de arroz, 1,20 ml de agua, núcleos de verduras filtrados (espinacas, colza, col china) , etc.) hojas) 1 cucharadita. ). Lavar el arroz, agregar la cantidad adecuada de agua durante 1 a 2 horas, luego cocinar a fuego lento durante 40 a 50 minutos. Antes de apagar el fuego, agregar los corazones de col filtrados y cocinar durante unos 10 minutos.
Sopa y gachas: 2 cucharadas de arroz, 120ml de sopa. Lavar el arroz y ponerlo en la olla a remojar durante 30 minutos, luego agregar la sopa (caldo, sopa de verduras, sopa de pollo, sopa de pescado) para cocinar y luego cocinar a fuego lento durante 40 a 50 minutos.
Papilla de leche: 2 cucharaditas de arroz, 100 ml de agua, 1 cucharadita de leche. Lavar el arroz y remojarlo en agua durante 1 a 2 horas, luego cocinar a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 40 a 50 minutos. Poco antes de apagar el fuego, poner la leche de soja en polvo en la olla de avena y cocinar por un tiempo. mientras.
Gachas de pan de frutas: 1/3 de pan común, zumo de manzana, melocotones cortados, naranjas, frambuesas, etc. 1 cucharadita cada uno. Corta el pan en trozos iguales y cocina en la sartén con el jugo de manzana hasta que esté suave, luego agrega la mezcla de duraznos, naranjas y arándanos picados a la sartén y cocina por un rato.
Gachas de yema de huevo: 2 cucharadas de arroz, 1,20 ml de agua, 1/4 de yema de huevo. Lave el arroz, agregue la cantidad adecuada de agua durante 1 a 2 horas, luego cocine a fuego lento durante 40 a 50 minutos, luego muela la yema de huevo en un recipiente, luego póngala en la olla de avena y cocine por unos 10 minutos.
Gachas de zanahoria: 2 cucharaditas de arroz, 120ml de agua, 2 cucharaditas de zanahoria filtrada. Lavar el arroz y remojarlo en agua durante 1 a 2 horas, luego ponerlo en una olla y cocinar a fuego lento durante 40 a 50 minutos. Poco antes de parar el fuego, añade las zanahorias coladas y cocina durante unos 10 minutos.
Pasta de huevo: Colar 1/2 yema de huevo, 3 cucharadas de caldo y un poco de fécula. Triturar 1/2 yema de huevo cocido, ponerla en una olla y cocinar a fuego alto con caldo, luego mezclar el almidón y el agua y verterlo en la olla y cocinar hasta que quede pegajoso.
Mayonesa: Colar 1/2 yema de huevo, 2 cucharadas de caldo y un poco de sal. Muele las yemas de huevo en un recipiente, agrega el caldo y muele hasta que quede uniforme y suave, luego ponlo en la olla, agrega un poco de sal y revuelve para combinar mientras se cocina.
Crema de yema de huevo: 1/4 de yema de huevo colada, 1 cucharada de harina de maíz filtrada, 1 cucharada de caldo, 1 cucharada de leche, un poco de espinacas picadas. Ponga las yemas de huevo filtradas y la harina de maíz en la olla, luego agregue el caldo y deje hervir a fuego lento. Cuando el fuego pare, espolvorea un poco de polvo de espinacas en la superficie y déjalo flotar en la superficie.
Huevo: 1/2 yema de huevo, 1 cucharada de tomate picado, 1 cucharada de cebolleta picada, 1 cucharada de lentejas picadas, caldo. Agregue las yemas de huevo; cocine los frijoles desplumados (deshuesados) en agua hasta que estén suaves y luego córtelos en rodajas. Luego ponga los tomates picados y las cebolletas en la olla, agregue el caldo y cocine. Cuando las verduras estén cocidas, vierte las yemas de huevo preparadas en la olla y revuelve uniformemente.
Huevos a la crema: filtrar 1/2 yema de huevo, 1/2 cucharada de fécula, 2 cucharadas de leche y un poco de miel. Poner en la olla la yema de huevo filtrada, el almidón y el agua, mezclar uniformemente, poner al fuego y cocinar, revolviendo mientras se cocina. Cuando la mezcla esté espesa, agregar la leche. Una vez apagado el fuego, agregar la miel cuando la mezcla se enfríe.
Gachas de plátano: 1/6 de plátano, 1 cucharada de leche, un poco de miel. Lavar el plátano, pelarlo, molerlo hasta obtener una pasta con el dorso de una cuchara, luego ponerlo en la olla, agregar la leche y cocinar a fuego alto, revolver uniformemente mientras se cocina, agregar un poco de miel cuando se apague el fuego.
Masa de pretzel: 1 pretzel de soda, 2 cucharadas de zumo de naranja, un poco de miel. Lavar las naranjas, pelarlas, cortarlas por la mitad, exprimir el jugo de naranja, juntarlas sobre los pretzels y molerlas hasta formar una pasta con el dorso de una cuchara.
Gachas de Arado de Pato: Lavar y cortar en rodajas 1 pera, quitarle los tallos y ponerla en una cazuela, añadir 250 ml de agua. Después de hervir, poner 1 grano de arroz en la cazuela. Cuando el ocho esté maduro, agregue azúcar de roca para endulzarlo y luego cocine hasta que esté maduro.
Leche de yema de huevo: Hervir los huevos, quitarles la cáscara y triturar la cantidad necesaria por un colador fino para obtener leche. La yema de huevo es rica en hierro y fósforo, por lo que es adecuada para que los bebés de cuatro a cinco meses complementen el hierro.
Sopa de zanahoria
Ingredientes: Zanahoria - 1/10, mantequilla - un poco, caldo - 1 cucharada.
Preparación (1) Guisar las zanahorias.
(2) Vierta el puré de zanahorias y el caldo en la olla y cocine.
(3) Después de que las zanahorias estén completamente cocidas, agregue la mantequilla y cocine a fuego lento.
Sopa de espinacas
Ingredientes: hojas de espinacas - 5 piezas, caldo - 1 cucharada.
Preparación (1) Lavar las hojas de espinacas y guisar.
(2) Triturar las espinacas guisadas y filtrar.
(3) Ponga las espinacas y el caldo en la olla y cocine a fuego lento.
Cómo comer yogur
El bebé puede odiar el sabor de las espinacas. Puedes añadirle un poco de yogur, que no solo es nutritivo sino también delicioso.
Tofugur
Ingredientes: Tofu-1/8, caldo-2 cucharadas.
Método (1) Vierta el tofu y el caldo en la olla y cocine juntos.
(2) Triturar el tofu mientras se cocina. 036 Sopa de Calabaza
Ingredientes: 10 gramos de calabaza dulce, 3 cucharadas de caldo.
Preparación (1) Pelar la calabaza, quitarle la pulpa y cortarla en trozos pequeños.
(2) Poner la calabaza en la olla, verter el caldo y cocinar.
(3) Triture la calabaza mientras se cocina y cocine hasta que esté suave.
Calabaza de fácil digestión y absorción
La calabaza se utiliza principalmente para elaborar alimentos de destete y es rica en azúcar, que es de fácil digestión y absorción. La calabaza es la principal fuente de vitamina A y tiene un alto valor nutricional. Además de hacer sopa y pasta, también puedes cocinar gachas, cocinar al vapor, hervir y cocinar arroz.
Puré de guisantes
Ingredientes: 8 guisantes, 2 cucharadas de caldo.
Método (1) Guisar los guisantes.
(2) Colar una vez el puré de guisantes y mezclar con el caldo.
Los guisantes tienen un efecto significativo sobre la diarrea
Los guisantes son ricos en proteínas, vitaminas b1, b6, colina, ácido fólico y saben mejor que la soja. La mayoría de los bebés no los rechazarán y los guisantes tienen un efecto significativo sobre la diarrea y las heces rojas.
Gachas de frijol mungo con azúcar de roca caliente
1. Lavar los frijoles mungo y el arroz japónica, ponerlos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego alto primero y cocinar. luego cocine a fuego lento hasta que se forme la papilla.
2. Rompe el azúcar de roca en trozos, agrégalo a la papilla y revuelve uniformemente.
La papilla de frijol mungo puede desintoxicar y reducir la hinchazón, y también puede eliminar el calor y promover la producción de líquidos en verano.
Guiso de rábanos rallados
Cortar las zanahorias en tiras, ponerlas en la olla, añadir caldo de huesos o caldo (preferiblemente tapar el rábano rallado), llevar a ebullición a fuego alto, luego ponga a fuego lento. Batir 1 o 2 huevos, batir. Cuando el rábano rallado esté tapado, use palillos para revolver suavemente y agregue el huevo líquido al rábano rallado sin revolver. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 2 minutos (presta atención a fuego lento en este momento, de lo contrario los huevos se asentarán fácilmente), luego agrega sal, deja caer unas gotas de aceite de sésamo después de sacarlo de la olla, también puedes agregar camarones. piel a la sopa.
Rebozado podrido
Este rebozado es suave y delicioso, rico en proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, zinc y otros minerales y vitaminas. Esta es una mejor comida para los bebés. En producción, leche, ketchup, etc. Se puede agregar a los fideos para aumentar su sabor.
El ingrediente principal son 50 gramos de pasta.
7,5g de mantequilla, un poco de sal.
Elaboración:
① Hervir el agua, añadir un poco de sal, añadir los fideos y cocinar.
(2) Escurrir los fideos, ponerlos en una licuadora, triturarlos y ponerlos en un plato.
Capirotada
Este pudín es suave y terso, rico en proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas A, B, D, E, además de calcio, fósforo, zinc y otros nutrientes. Es muy adecuado para bebés y niños pequeños. Durante la producción, use fuego medio para cocinar al vapor y el fuego no debe ser demasiado alto.
Los ingredientes principales son 15g de pan, medio huevo y 125g de leche.
5 gramos de miel y un poco de aceite de ensalada.
Método:
①Romper los huevos en un bol y mezclar uniformemente; cortar el pan en trozos pequeños y mezclar uniformemente con la miel y la leche.
(2) Cubra el bol con aceite para ensalada, luego vierta la mezcla en el bol, póngala en la vaporera y cocine al vapor a fuego medio durante 7-8 minutos.
Fideos al huevo
Este tipo de fideos tiene un bonito color y un sabor delicioso. Es rico en proteínas, grasas y carbohidratos. También contiene cierta cantidad de calcio, fósforo, zinc y. otros minerales, vitaminas A, D, E, C, b1, b2 y niacina, etc. Puede proporcionar suficientes calorías para los bebés y es un mejor alimento nutricional para los bebés. En producción se fabrican fideos, cebollas, tomates, etc. Se debe picar y cocer.
Ingredientes: 50g de fideos finos cocidos, 10g de cebolla picada, 5g de tomate troceado y medio huevo.
Accesorios: mantequilla, caldo, sal.
Elaboración:
(1) Poner la olla al fuego, agregar mantequilla hasta que se derrita, agregar la cebolla y sofreír un rato, luego agregar los fideos, el caldo y la sal y cocinar juntos.
② Mezclar los huevos uniformemente, verterlos en la olla, mezclar con los fideos, ponerlos en un bol, cocinar al vapor durante 5 minutos y poner los tomates sobre los fideos.
Fideos hervidos
Los fideos son brillantes y deliciosos, ricos en proteínas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, zinc, vitaminas A, D, E, C, b1, b2, y niacina Nutrientes necesarios para el desarrollo del bebé. Durante el proceso de elaboración, las materias primas utilizadas deben trocearse y hervirse.
Ingredientes: 50g de fideos, 10g de hígado, 10g de gambas, 1g de huevo, 10g de espinacas.
Complementos: huevos y salsa de soja.
Preparación
① Cortar en trozos el hígado, las gambas y las espinacas.
(2) Hervir los fideos hasta que estén suaves, cortarlos en trozos pequeños, ponerlos en una olla, agregar el caldo de pollo y la salsa de soja, cocinar juntos, luego poner el hígado, los camarones y las espinacas en la olla, batir. los huevos tritúrelo, échelo a la olla con 1/4 del líquido del huevo y cocine.
Pasta de tofu
Ingredientes
1/2 zanahoria pelada, 5g de guisantes, 1/2 taza de agua, 1/6 de tofu tierno, 1/2 huevo.
Método de trabajo
1. Coger 1/2 zanahoria pelada y 5 g de guisantes, blanquearlos y cortarlos en trozos pequeños.
2. Poner 1/2 taza de agua y 1. En una olla pequeña agrega 1/6 de tofu tierno mientras machacas, cocina hasta que la sopa reduzca y finalmente agrega 1/2 huevo roto a 1.
Puré de verduras
Materiales
Verduras verdes (también se pueden sustituir patatas, calabaza, espinacas, etc.) 10g, dos cucharadas de leche, 1/5 - 1/4 cucharadita.
Método de trabajo
1. Una vez cocidas las hojas tiernas de las verduras, también se puede omitir la trituración y el filtrado.
2. Coger 1,10-20g y añadir un poco de agua a la olla, remover mientras se cocina.
3. Cuando esté casi listo, agrega la leche y el agua de harina de maíz, mezcla 1/5-1/4 cucharadita de harina de maíz y el doble de agua, continúa calentando y removiendo hasta que se vuelva turbio.
Pasta de judías rojas
Materia prima:
500 gramos de judías rojas, 500 gramos de azúcar moreno. 1,5 libras de agua.
Método de elaboración:
1) Lavar selectivamente las judías adzuki, ponerlas en una olla, añadir agua, hervir a fuego alto, tapar la olla, cocinar a fuego lento y reservar. .
2) Cuanto más podridos estén los frijoles, mejor. Esto puede eliminar el olor a pescado de los frijoles y hacerlos más fáciles de triturar.
3) Al freír la pasta de frijoles, sigue limpiando el fondo de la olla y revolviendo constantemente. Cuando la pasta de frijoles esté madura, baja el fuego para evitar el sabor amargo.
Características: Dulce, suave y ceroso, rico en vitamina B y hierro, apto para bebés y niños pequeños mayores de 10 meses. Se puede comer con papilla.
Clave de producción:
1) Al guisar frijoles, asegúrese de poner la olla en agua fría, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento. De lo contrario, es fácil quemar los frijoles y afectar la arena.
2) Cuanto más podridos estén los frijoles hervidos, mejor. Esto puede eliminar el olor a pescado y hacer que sean más fáciles de triturar.
3) Al freír la pasta de frijoles, sigue limpiando el fondo de la olla y revolviendo constantemente. Cuando la pasta de frijoles esté madura, baja el fuego para evitar el sabor amargo.
Hígado Guisado con Berenjena Fresca
Los bebés son propensos a sufrir anemia a partir de los seis meses de nacido. Este plato es rico en hierro y vitaminas, especialmente las del hígado, que ayudan a los glóbulos rojos a formar hemoglobina. Apto para bebés y niños en edad preescolar de 6 a 12 meses.
Materia prima:
100g de hígado de cerdo, 250g de boniato morado, 2 tomates, 50g de harina, cantidad adecuada de salsa de soja, sal, azúcar, un poco de almidón, 50g de aceite de cacahuete ( unos 50 g).
Preparación:
1. Marinar el hígado de cerdo con sal durante 10 minutos, lavarlo con agua y cortarlo en trozos.
2. Lave las batatas sin piel, hiérvalas en agua hasta que estén blandas, pélelas y presiónelas hasta obtener un puré. Agregue los gránulos de hígado y la harina, revuelva hasta obtener una pasta y forme una pasta. Ponlo en rodajas gruesas con las manos en la cacerola de aceite y sofríe hasta que estén dorados por ambos lados, que es el filete de hígado.
3. Cortar los tomates en trozos, añadir la salsa de soja, la sal y el azúcar a la cacerola de aceite, sofreír brevemente y verter la salsa de almidón sobre el filete de hígado.
Características:
El filete de hígado es crujiente por fuera y tierno por dentro, y tiene un sabor muy fragante.