¿Cómo comer higos secos para obtener grandes beneficios? ¿Cuáles son los valores nutricionales de los higos?

1 ¿Cómo comer higos secos? Los beneficios son grandes. Cómelos directamente.

Los higos secos se pueden comer directamente, al igual que comer frutas en conserva. El sabor de los higos secos es dulce y. la dureza es muy fuerte. La textura cuando se come es bastante buena, pero no se debe comer demasiado a la vez. Gachas para cocinar

Se pueden usar higos secos para hacer gachas. Puedes usar 30 gramos de higos secos, agregar 100 gramos de arroz japónica y luego agregar 30 gramos de arroz. Gachas lentamente y luego cómelas directamente. La papilla cocinada de esta manera tendrá un ligero aroma a higos y también tiene el efecto saludable de apetecer y digerir. Sopa para guisar

Cocinar sopa con higos secos también es una buena opción. A la hora de guisar la sopa, puedes tomar 100 gramos de carne cocida, cortarla en tiras finas y luego mezclarla con 50 gramos de higos secos. Póngalos juntos en una olla, agregue agua y luego cocine a fuego lento. La sopa estará cocida a fuego lento en unos cuarenta minutos, solo agregue sal y aceite de sésamo para condimentar cuando salga de la olla. Este tipo de sopa tiene un efecto acondicionador muy bueno sobre la gastritis y la enteritis humanas y es un plato con efectos especialmente excelentes para la salud. Ensalada fría

Los higos secos también se pueden preparar en platos fríos con cáscara de sandía. Al prepararlos, es necesario cortar los higos secos en tiras, quitar la piel exterior de la sandía, cortarla en tiras y. exprímelo. Simplemente agrega tus condimentos favoritos.

2 Cuáles son los valores nutricionales de los higos

1. La parte comestible de los higos es alta, llegando la parte comestible de las frutas frescas al 97%, las frutas secas y las frutas confitadas. llegando al 100%, y el contenido de acidez es bajo y no hay dureza. Las semillas son grandes, por lo que son especialmente indicadas para personas mayores y niños.

2. Los higos son ricos en aminoácidos, con 1,0 para las frutas frescas y 5,3 para las secas; hasta el momento se han descubierto 18 especies. No sólo tiene un alto valor de utilización porque contiene los ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, sino que también tiene el mayor contenido de ácido aspártico (1,9 en peso seco), que tiene un buen efecto en la lucha contra la leucemia, la recuperación de la fuerza física, y eliminando la fatiga. Por ello, la bebida de higos se utiliza como "sustituto del café" en el extranjero.

3. El contenido de materia seca de los higos es muy elevado, del 14-20% en los frutos frescos y más del 70% en los frutos secos. Entre ellos, el contenido de glucosa que puede ser absorbido y utilizado directamente por el cuerpo humano representa 34,3 (peso seco), fructosa representa 31,2 (peso seco) y sacarosa solo representa 7,82 (peso seco). Por lo tanto, las calorías son bajas y en Japón se le llama comida baja en calorías. La investigación médica nacional ha demostrado que es un alimento saludable para bajar de peso.

4. Los higos contienen polisacáridos, que representan un 6,49% (peso seco), principalmente arabinosa y galactosa, que tienen cierto efecto antienvejecimiento.

5. Los higos contienen una variedad de vitaminas, especialmente más caroteno. Las frutas frescas son 30 mg/100 g y las frutas secas son 70 mg/100 g. Son más ricas en melocotones, uvas, ciruelas, peras, cítricos y. caquis arriba.

6. Los higos contienen una gran cantidad de elementos inorgánicos beneficiosos para el cuerpo humano, pero no contienen elementos inorgánicos como CO, CD, PB, etc. que son fácilmente cancerígenos. Tiene un buen efecto para mejorar la salud del cuerpo y su capacidad anticancerígena.

7. Los frutos, ramas y hojas de los higos son ricos en enzimas, siendo las que más degradan las proteínas, seguidas de la lipasa, la amilasa, la superóxido dismutasa (césped), etc. Los frutos se utilizan como fruta. después de las comidas ayuda a la buena digestión. En los últimos años, se han logrado avances importantes en el uso de los higos para extraer la enzima del césped y en el desarrollo de cosméticos de alta calidad, duplicando el valor de los higos.

8. Los higos son ricos en fibra dietética. La pectina y la hemicelulosa que contienen pueden absorber una variedad de sustancias químicas después de absorber agua e hincharse, de modo que diversas sustancias nocivas en los intestinos se absorben y excretan, purificando el intestino. intestinos y promover efectos beneficiosos La reproducción de hongos en los intestinos puede inhibir el aumento del azúcar en la sangre, mantener niveles normales de colesterol y eliminar carcinógenos.

9. Los higos también contienen ácidos como el ácido málico, el ácido oxálico, el ácido fumárico, el ácido succínico, el ácido malónico, el ácido pirrolidina carboxílico, el ácido shikímico, el ácido quínico y el ácido glicérico. Flavonoides, rutinosa, aldosa, resinas, etc. Además de benzaldehído, furanocumarolida, psoraleno, lactona de bergamota y otros ingredientes que tienen ciertos efectos sobre la supresión del cáncer. 3 ¿Se pueden remojar los higos secos en agua y beberlos?

Sí.

De hecho, los higos secos se pueden remojar en agua para hacer té de higos. El método consiste en hacer 30g de higos, picarlos en trozos pequeños y freírlos hasta que estén medio quemados. 10 g cada vez, agregue la cantidad adecuada de azúcar, prepare con agua hirviendo y beba en lugar de té. Este producto puede fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión. Se utiliza para la debilidad del bazo y del estómago, indigestión, dieta reducida, heces blandas y diarrea, etc.

Los higos secos, la cáscara de mandarina y las rosas se pueden remojar en agua juntos, pero el sabor no será bueno. Chenpi se utiliza principalmente para apetecer, eliminar el calor interno, disminuir la presión arterial y los lípidos, y puede tomarse durante un tiempo prolongado. Aunque las rosas tienen efectos embellecedores, el consumo prolongado puede provocar una deficiencia de qi, por lo que es mejor tomarlas de forma intermitente. Al mismo tiempo, es mejor comer los higos secos directamente o agregarlos a las gachas.

Aunque remojar los higos secos en agua es una forma de comer higos secos, existen muchas otras formas de comer higos secos además de remojarlos en agua, también se pueden añadir a los platos. tiene un sabor único, ¡también tiene el efecto de mantenerte en forma!