La diferencia entre almeja y almeja
1. Diferencias de apariencia
En el caso de las almejas, las almejas son más pequeñas y de forma rectangular. Luego, hay algunas protuberancias en la parte superior de su caparazón trasero, la espalda está ligeramente curvada hacia adelante y hay rayas radiales en la parte superior de su caparazón.
2. Diferentes tamaños
Las almejas son relativamente grandes, generalmente de unos pocos centímetros de diámetro, y el diámetro mayor supera los diez centímetros. Huaha es más pequeña, mucho más pequeña que Wenha.
3. Diferencia de sabor
Si solo nos fijamos en la frescura y el sabor de la carne, las almejas están un nivel por encima de las almejas porque las almejas son más grandes y viven en agua de mar, por lo que la carne es más deliciosa, el valor nutricional también es mayor que el de las almejas. Las almejas son más pequeñas, por lo que tienen menos carne y menos umami. Ésta es la diferencia de sabor entre los dos.
4. El rango de distribución es diferente.
Las almejas se distribuyen principalmente en la zona intermareal de las bahías interiores cerca de las desembocaduras planas de los ríos y en las marismas de arena fina en zonas marinas poco profundas. Las almejas son un marisco único en ciudades costeras como Qingdao, Dalian, Yantai y Weihai. Yantai se llama almeja, y el nombre chino de la almeja es Wenkai. Vive en el fondo de la marisma debajo de la parte media e inferior de la zona intermareal y es más productiva debajo de la línea de marea seca.
5. Los precios son diferentes
Las almejas tienen un valor nutricional general más alto, son deliciosas y de buen sabor, y la gente las adora mucho.